阿土麵線 (Closed)

今天旺角小食一日遊,不知道地址的我,在女人街和洗衣街兜兜轉轉也找不到它的蹤影,正當放棄之際,竟然天助我也,無意中找到了它,非試不可!!!!可能熱潮減退,而且競爭對手增加,沒有長長的隊,我快速地走向counter,望望menu,第一次試,真的不知道叫什麼~服務生問我"要大定細?"第一個反應當然要細啦!!!!之後服務生就動工,基本上她弄什麼我不知道,吃什麼我更加不知道~再仔細望望才發現可以加料,例如豬肚,蟹肉,等而普通一碗麵有大腸碎,台式麵線,之後再加了芫茜~正如上述食家所指,阿土麵線和碗仔翅的口感沒有大分別,只是質感比較滑和幼些,而且阿土麵線的咸味比較濃~大腸碎不多,沒有沙的感覺,乾淨~麵線已吸收所有湯的味道,咸咸的,十分夠味(又或者因麵線太幼的關係,你用匙舀一"筆",湯和麵一起吃,跟本分不出麵有沒有味道)有這般咸味,應該是下了味精巴,但吃完整個麵又不是太口喝,口內的就只有濃濃的湯味~因小妹第一次試的關係,不過作出中肯的比較,只覺得這個麵不錯,有味道,一小碗已經滿足的胃,下次我懂得叫一個細再加多一點料順帶一提,服務生小姐還提點我一定要"撈暈"佢進食,可能她知道我大鄉里出城