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2015-05-17
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手緊時想跟姊妹聚聚，又想食好d，即時想起 Donkey & sheep。一邊是綠悠草坪，一邊是能眺望街外，想像自己置身在戶外一樣。有套餐有散點，菜式種類蠻多的。在想想要點甚麼時，可吃吃桌上的棉花糖。來個晚餐，可選沙律或餐湯，在莎樂美腸沙律或甘筍湯下，選了後者，啖啖甘筍蓉，濃稠得宜，真材實料又美味。頭盤有法式田螺薯蓉，薯蓉好幼滑, 但味道略淡，田螺軟身易咀嚼。頭盤未夠喉，散點個雞翼三重奏，由左至右是水牛、蜜糖、bbq味，雞翼沒有用先炸的煮法，令調味料直接滲入雞肉中，使其更入味。第一次吃水牛雞翼，辣辣的帶點像南乳味。冬蔭公薯仔，冬蔭公味道好正，嘅幾滴青檸汁更惹味，唯薯仔剛熟狀態，未能完全吸收醬汁。我的主菜是廚師精選 - 油封鴨肶，外皮脆脆的，鴨肉仍然juicy，味道沒有太像臘鴨肶，這亦有其出色之處， 輕易切出鴨肉，細嚐原汁鴨肉味。Rose Latte ， 沒想到會畫花呢，好可愛的小熊，加上幾瓣玫瑰花，像是小熊送給我一樣，氣味優香，咖啡味被玫瑰花瓣的甜度蓋過，但入口順滑，整體算不錯。最近，餐廳還有打卡活動，把照片放在facebook並打卡，就免費得到蛋糕一件，這晚是opera, 味道與口感有
手緊時想跟姊妹聚聚，又想食好d，即時想起 Donkey & sheep。
一邊是綠悠草坪，一邊是能眺望街外，想像自己置身在戶外一樣。
有套餐有散點，菜式種類蠻多的。
在想想要點甚麼時，可吃吃桌上的棉花糖。
來個晚餐，可選沙律或餐湯，在莎樂美腸沙律或甘筍湯下，選了後者，啖啖甘筍蓉，濃稠得宜，真材實料又美味。
頭盤有法式田螺薯蓉，薯蓉好幼滑, 但味道略淡，田螺軟身易咀嚼。
頭盤未夠喉，散點個雞翼三重奏，由左至右是水牛、蜜糖、bbq味，雞翼沒有用先炸的煮法，令調味料直接滲入雞肉中，使其更入味。第一次吃水牛雞翼，辣辣的帶點像南乳味。
冬蔭公薯仔，冬蔭公味道好正，嘅幾滴青檸汁更惹味，唯薯仔剛熟狀態，未能完全吸收醬汁。
我的主菜是廚師精選 - 油封鴨肶，外皮脆脆的，鴨肉仍然juicy，味道沒有太像臘鴨肶，這亦有其出色之處， 輕易切出鴨肉，細嚐原汁鴨肉味。
Rose Latte ， 沒想到會畫花呢，好可愛的小熊，加上幾瓣玫瑰花，像是小熊送給我一樣，氣味優香，咖啡味被玫瑰花瓣的甜度蓋過，但入口順滑，整體算不錯。
最近，餐廳還有打卡活動，把照片放在facebook並打卡，就免費得到蛋糕一件，這晚是opera, 味道與口感有別於平時吃到的，在多層次味道中，吃到清新與適當的甜度。
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