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2013-02-24
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小時候看『Antique~西洋骨董洋果子店』的時候 夢想要去試全世界的甜品 尋找戲內他們說那幸福的味道 沒想到能在這裡找到這個Mon Cheri，這是看似是普通的朱古力蛋糕，其實內裡暗藏玄機，事實上它是開心果口味的果慕絲蛋糕，我們不要只集中於表面濃郁的朱古力Ganache，內裡由數層組成，由朱古力慕絲及開心果味海綿蛋糕相間而成，慕絲質感柔滑，味道香甜，討人喜愛。讓你一口接一口! 讚不絕口!咖啡味是比較濃烈的, 伯爵茶的味道有點像綠茶，相比之下，我更喜歡海鹽味，對愛好焦糖的我來講,是令人滿足，不過就不太吃得出海鹽的味道，至於質感方面，不會太濕，很夠脆，甜度方面，其實不算太甜了，對愛吃甜吃的我來說，是可接受的。新年快到，買了很多的馬卡龍來送客，的包裝盒子顏色也頗漂亮的, 用上咖啡配白色的很柔和的搭調，極為典雅。幸福的味道~當然要分享給其他人啦! ! !
這個Mon Cheri，這是看似是普通的朱古力蛋糕，其實內裡暗藏玄機，事實上它是開心果口味的果慕絲蛋糕，我們不要只集中於表面濃郁的朱古力Ganache，內裡由數層組成，由朱古力慕絲及開心果味海綿蛋糕相間而成，慕絲質感柔滑，味道香甜，討人喜愛。讓你一口接一口! 讚不絕口!咖啡味是比較濃烈的, 伯爵茶的味道有點像綠茶，相比之下，我更喜歡海鹽味，對愛好焦糖的我來講,是令人滿足，不過就不太吃得出海鹽的味道，至於質感方面，不會太濕，很夠脆，甜度方面，其實不算太甜了，對愛吃甜吃的我來說，是可接受的。
新年快到，買了很多的馬卡龍來送客，的包裝盒子顏色也頗漂亮的, 用上咖啡配白色的很柔和的搭調，極為典雅。
幸福的味道~當然要分享給其他人啦! ! !
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