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2022-12-23
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香港地,衣食住行越來越貴。可是,人工方面,就好似冇乜點加到。再加上種種的外來因素,好多人的收入都少了。要正常價50幾60蚊食個飯,有時都需要諗下度下。所以,造就了平價兩餸飯的出現。在我的工作地點附近,正正就有一間類似工友飯堂的地方,名叫《好運美食中心》,有抵食的兩餸飯同車仔麵。因為平,因為都 OK 好食,漸漸地,成為了我常去午餐的地方。(可惜,執筆時發現,小店做埋10月28日就光榮結業了。)首先,吸引我入來的,是門口的一大煲湯。香噴噴的老火湯在門口翻滾著,而就是這香氣吸引左我去留意這食店。當我發現一個午餐只是30多元的時候,我就立即決定來試一試。然而,這兒的老火湯的確是出色。那天飲的西洋菜湯,夠晒大碗,味道香濃,絕對是一碗靚湯。那天兩餸飯的配搭也是很吸引的,我要了一隻蔥油雞骴配梅菜肉餅。原隻蔥油雞骴,啖啖都是肉,雞汁雞油伴落去白飯度,味道非常好。梅菜肉餅很香,質感不硬易入口,兩者都是伴飯吃的佳品。改日來,我選中的是涼瓜炒蛋配薯仔炆雞。中午的頹飯,有汁便是皇道。而薯仔炆雞就是一個多汁,可送飯的美妙食品。以此汁配合飯同味道介乎於清涼同香濃之間的涼瓜炒蛋,有 commercial feel
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