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2018-02-09
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密友偶爾會話同我去陸羽飲茶，但遲遲未有機會，咁啱一早出左灣仔，靈機一觸提議去福臨門飲茶，豪富飯堂福臨門！！講明係富豪飯堂就梗係價格不菲架啦，喺中環飲餐茶，翠亨邨呢啲比較高檔嘅酒樓，賣四五十蚊一個點心都算貴，呢度起碼再貴三四成🙈先嚟碟四季豆作前菜，唔記得睇單都唔知要幾錢蒜蓉蒸鮮魷、鮮蝦蒸粉菓、筍尖鮮蝦餃，全部即叫即蒸夠哂新鮮熱辣，味道都冇令我地失望。蝦餃咬開條蝦勁粗🙈蝦肉爽口，用料上盛。$80一碟牛肉腸都咪話唔貴，但我同密友一人食一件後相視而笑....點解可以咁滑架？？😂整蝦餃整鮮魷要整得好，原材料係首要條件，但拉一個腸粉，考嘅係功夫。呢碟腸粉我可以話係成世人食過最好食嘅腸粉😆南瓜紅豆餅，南瓜搓成嘅皮係煙煙靭靭嘅，裡面嘅紅豆茸唔會好似一般唐餅用嘅豆沙咁甜，但估計係半煎炸製成，極之吸油，太油膩。半份荷葉飯，個阿姐話都有6碗份量（我地兩個人食哂🌚）荷葉好大塊，質地成塊布咁，唔會蒸到濕哂一夾開就爛。一拆開一陣荷香好吸引，雖然賣相平平，但呢個飯真係好足料。米飯粒粒分明，材料全部都切到好細好細粒，非常考刀功， 有冬菇、瑤柱、雞粒、蟹肉、火鴨粒、筍粒等等，夾埋有十種八種配料😯夾埋前菜、茶錢、加一，埋
講明係富豪飯堂就梗係價格不菲架啦，喺中環飲餐茶，翠亨邨呢啲比較高檔嘅酒樓，賣四五十蚊一個點心都算貴，呢度起碼再貴三四成🙈
先嚟碟四季豆作前菜，唔記得睇單都唔知要幾錢
蒜蓉蒸鮮魷、鮮蝦蒸粉菓、筍尖鮮蝦餃，全部即叫即蒸夠哂新鮮熱辣，味道都冇令我地失望。
蝦餃咬開條蝦勁粗🙈蝦肉爽口，用料上盛。
$80一碟牛肉腸都咪話唔貴，但我同密友一人食一件後相視而笑....點解可以咁滑架？？😂整蝦餃整鮮魷要整得好，原材料係首要條件，但拉一個腸粉，考嘅係功夫。呢碟腸粉我可以話係成世人食過最好食嘅腸粉😆
南瓜紅豆餅，南瓜搓成嘅皮係煙煙靭靭嘅，裡面嘅紅豆茸唔會好似一般唐餅用嘅豆沙咁甜，但估計係半煎炸製成，極之吸油，太油膩。
半份荷葉飯，個阿姐話都有6碗份量（我地兩個人食哂🌚）荷葉好大塊，質地成塊布咁，唔會蒸到濕哂一夾開就爛。一拆開一陣荷香好吸引，雖然賣相平平，但呢個飯真係好足料。
米飯粒粒分明，材料全部都切到好細好細粒，非常考刀功， 有冬菇、瑤柱、雞粒、蟹肉、火鴨粒、筍粒等等，夾埋有十種八種配料😯
夾埋前菜、茶錢、加一，埋單$700左右，飲餐茶一般一個人真係好少食到$350，但話分兩頭，點心真係好高質，同埋真係好飽，6個鐘都未餓😂結論係物有所值，值得一試。
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