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2018-02-15
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今今日出咗街做嘢， 估唔到神咁早就搞掂， 可以入去接埋老公喺荃灣西晚飯。 好耐冇搭過西鐵， 侄女介紹 近老公公司嗰邊有間食日本料理， 海鮮種類極多，環境唔錯。 今晚阿sir請食飯遠少少都去。穿過楊屋道市政就到達百悅坊， 荃灣西站出行去都算方便。 餐廳佔全層， 每個卡位私隱度非常高， 因為間隔的屏風 成個人咁高， 企喺度都望唔到你附近坐緊的人。 所以需要很多人手serve 每個卡位的食客。一入到去就看見師傅準備各種食材 壽司刺身， 生猛海鮮在魚缸。 很有日本魚市場的風貌。 食物選擇超多，壽司，刺身，鍋物，炸物，浜燒一應俱全。先來一個"五點刺身"。三文魚， 章紅魚超級厚切。 極度肥美， 厚切感覺份量十足。 白身魚還有深海池魚， 肉質細緻較為結實， 有種特別魚香味 。帶子刺身超級巨型， 唯香甜稍為遜色。 海膽魷魚只吃到魷魚鮮味。燒物方面我們叫了北海道松葉蟹殼甲羅燒。 店員幫我們 倒入少許海鮮油加入鵪鶉蛋撈勻蟹膏來燒， 蟹殼一上爐端燒便香氣撲鼻，再加上蟹膏鮮甜， 食指大動，配上日本沖繩生啤， 爽呀!天氣太凍人體自不然會進食較多能肉類，脂肪來保持體溫。 我們也叫了蒲燒鰻魚， 魚油豐富肥美無比，
今
今日出咗街做嘢， 估唔到神咁早就搞掂， 可以入去接埋老公喺荃灣西晚飯。 好耐冇搭過西鐵， 侄女介紹 近老公公司嗰邊有間食日本料理， 海鮮種類極多，環境唔錯。 今晚阿sir請食飯遠少少都去。穿過楊屋道市政就到達百悅坊， 荃灣西站出行去都算方便。 餐廳佔全層， 每個卡位私隱度非常高， 因為間隔的屏風 成個人咁高， 企喺度都望唔到你附近坐緊的人。 所以需要很多人手serve 每個卡位的食客。
一入到去就看見師傅準備各種食材 壽司刺身， 生猛海鮮在魚缸。 很有日本魚市場的風貌。
食物選擇超多，壽司，刺身，鍋物，炸物，浜燒一應俱全。
五點刺身
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先來一個"五點刺身"。
三文魚， 章紅魚超級厚切。 極度肥美， 厚切感覺份量十足。 白身魚還有深海池魚， 肉質細緻較為結實， 有種特別魚香味 。
帶子刺身超級巨型， 唯香甜稍為遜色。 海膽魷魚只吃到魷魚鮮味。
松葉蟹膏甲羅燒
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燒物方面我們叫了北海道松葉蟹殼甲羅燒。 店員幫我們 倒入少許海鮮油加入鵪鶉蛋撈勻蟹膏來燒， 蟹殼一上爐端燒便香氣撲鼻，再加上蟹膏鮮甜， 食指大動，配上日本沖繩生啤， 爽呀!
天氣太凍人體自不然會進食較多能肉類，脂肪來保持體溫。 我們也叫了蒲燒鰻魚， 魚油豐富肥美無比， 不過肉質稍淋。
帆立貝大大隻加上牛油， 燒到差不多店員更剪開方便進食， 濱燒後殼上的肉汁不要錯過。
廣島燒蠔。 唔算太肥美大隻， 不過燒熟後也很creamy。
鐵板龍蝦燒
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龍蝦肉鮮甜彈牙， 師傅燒到剛剛好熟， 加上惹味燒汁帶出鮮味!
壽喜燒
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好多蔬菜，牛肉味濃軟滑淋身， 配壽喜燒帶甜的湯底超正。
油甘魚壽司
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油甘魚壽司：超厚切又大塊， 一件足以抵坊間兩件。
明太子魚飯糰
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明太子魚飯糰， 飯團軟熟微暖有飯香，分量很大， 明太子餡比例偏小。 留意旁邊那幾顆小蒜頭， 醃得酸酸甜甜很特別，完全沒有辛辣的蒜頭味， 反而有種煙燻味配合飯糰吃一流!
最後來一個米味雪糕， 豐富晚餐之後來一個甜品結尾，滿足極了!
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