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2023-06-29
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川味套餐 兩個位起 $400/位竹笙蟹肉燕窩羹🍲材料有：燕窩、蟹肉🦀、竹笙、冬菇、窩筍絲同蛋白🍳用料大方🤩真材實料口感豐富味道鮮甜👅飲完有種滋潤舒服既感覺🫶🏻蒜泥白肉白肉厚薄適中🐷肥瘦相間肥既位置唔油膩夾埋青瓜絲🥒、粉皮同蒜頭🧄一齊食惹味爽口好正💯潮式醃海蝦🦐用左潮汕螄蚶既方式進行醃製以刺身蝦代替螄蚶因為怕唔係個個客人都接受到螄蚶十分貼心海蝦大隻肉質軟糯🤤新鮮冇腥味醬汁味道恰到好處醒胃前菜✅開水白菜用高湯蒸熟高湯味道濃而不鹹白菜軟淋清甜🥬成道菜味濃而清可以清新味蕾既温和菜式中意💕樟茶鴨鴨經醃製、煙燻、蒸煮、脆炸而成肉質色澤較深十分入味🥳品嚐到淡淡既茶香、煙燻香口感結實送飯一流🍚水煮魚一上枱勁大盤唔係淨係得個盤大魚肉份量都超多🤩魚肉選用鱸魚肉質十分鮮嫩冇任何腛味魚片切得大大片啖啖肉😚無骨，可以放心食味道揀左小辣🌶️惹味香麻兼備唔會辣得好辛苦夠膽講係我係香港食過最好食既水煮魚😇糖水 紅豆西米露甜度唔高🍯紅豆原粒有咬口西米大粒軟糯份量唔多作為飯𢓭甜品啱啱好😋鮑魚南非20頭乾鮑烹煮時間充足⏰口感軟淋而不失咬口鮑汁味道鹹淡適中冬菇肥大肉厚好正✨原價$598一隻(兩隻起）依家$300一隻抵食🤩記得要
竹笙蟹肉燕窩羹🍲
材料有：燕窩、蟹肉🦀、竹笙、冬菇、窩筍絲同蛋白🍳
用料大方🤩
真材實料
口感豐富
味道鮮甜👅
飲完有種滋潤舒服既感覺🫶🏻
蒜泥白肉
白肉厚薄適中🐷
肥瘦相間
肥既位置唔油膩
夾埋青瓜絲🥒、粉皮同蒜頭🧄一齊食
惹味爽口
好正💯
潮式醃海蝦🦐
用左潮汕螄蚶既方式進行醃製
以刺身蝦代替螄蚶
因為怕唔係個個客人都接受到螄蚶
十分貼心
海蝦大隻
肉質軟糯🤤
新鮮冇腥味
醬汁味道恰到好處
醒胃前菜✅
開水白菜
用高湯蒸熟
高湯味道濃而不鹹
白菜軟淋清甜🥬
成道菜味濃而清
可以清新味蕾既温和菜式
中意💕
樟茶鴨
鴨經醃製、煙燻、蒸煮、脆炸而成
肉質色澤較深
十分入味🥳
品嚐到淡淡既茶香、煙燻香
口感結實
送飯一流🍚
水煮魚
一上枱勁大盤
唔係淨係得個盤大
魚肉份量都超多🤩
魚肉選用鱸魚
肉質十分鮮嫩
冇任何腛味
魚片切得大大片
啖啖肉😚
無骨，可以放心食
味道揀左小辣🌶️
惹味香麻兼備
唔會辣得好辛苦
夠膽講係我係香港食過最好食既水煮魚😇
糖水 紅豆西米露
甜度唔高🍯
紅豆原粒有咬口
西米大粒軟糯
份量唔多
作為飯𢓭甜品啱啱好😋
鮑魚南非20頭乾鮑
烹煮時間充足⏰
口感軟淋而不失咬口
鮑汁味道鹹淡適中
冬菇肥大肉厚
好正✨
原價$598一隻(兩隻起）
依家$300一隻
抵食🤩
記得要試❗️
整體而言，食物真材實料
製作用心👏🏻
味道高質
觀壙工廈一餐私房菜用左接近兩個半鐘食
因為餐廳係由兩夫婦一腳踢
菜式製作繁複需時
可以理解
用餐過程舒服☺️
老闆老闆娘都會同食客傾下計
十分親切
係一次深刻既用餐體驗🥰
要試既話記得預留時間同提早預訂呀✍🏻
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