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2021-10-26
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餐廳位於元朗雞地附近除左打邊爐仲可以食雞煲/烤魚一次過滿足你幾個願望👍🏻🐔招牌魔鬼雞煲（小辣）雞煲剛煮好一打開蓋已經香味四溢未食已經流哂口水, 當食第一件雞時已經覺得雞肉好嫩滑味道有少少微辣同甜味, 但因為醬汁越煮越久會令到湯底越咸和越辣的關係已經覺得雞件好麻辣但又好過癮, 所以就算辣都會忍唔住食多幾件😆🐄蜜椒薯仔牛柳粒招牌菜之一薯仔的皮層烤到好脆身, 內層薯肉好林仲食到有蜜糖甜味好吸引, 牛柳粒面層煎到個顏色好靚, 當咬入口時肉汁好夠越食牛味越出😋椒鹽鴨舌👅估唔到整左椒鹽之後成條鴨舌都可以當薯片甘樣連骨食埋🤣 開頭會擔心椒鹽一定會好咸, 但事實原來相反鴨舌味道只是香口而鹽味適中, 仲好適合用來佐酒食😬🐮手切本地牛顏色鮮豔奪目的牛肉, 根位唔多脂肪少肉汁都算多, 就算煮耐左都唔會太“鞋”口🐷黑毛豬肉片豬肉片本身肉的顏色都好粉紅好嫩,油脂分佈仲好平均味道好鮮,但可能湯底麻辣味太出的關係所以有點蓋過豬肉的味道😬鴨血食麻辣湯底當然一定要食鴨血啦！因為鴨血配麻辣一齊食係真係好夾的！ 鴨血好新鮮好滑有少少入口即溶的感覺😋🥗鮮准山片 娃娃菜 皇帝菜 粟米🌽打邊爐食甘多肉一定要食菜平衡一下啦！ 每款
🐔招牌魔鬼雞煲（小辣）
雞煲剛煮好一打開蓋已經香味四溢未食已經流哂口水, 當食第一件雞時已經覺得雞肉好嫩滑味道有少少微辣同甜味, 但因為醬汁越煮越久會令到湯底越咸和越辣的關係已經覺得雞件好麻辣但又好過癮, 所以就算辣都會忍唔住食多幾件😆
🐄蜜椒薯仔牛柳粒
招牌菜之一薯仔的皮層烤到好脆身, 內層薯肉好林仲食到有蜜糖甜味好吸引, 牛柳粒面層煎到個顏色好靚, 當咬入口時肉汁好夠越食牛味越出😋
椒鹽鴨舌👅
估唔到整左椒鹽之後成條鴨舌都可以當薯片甘樣連骨食埋🤣 開頭會擔心椒鹽一定會好咸, 但事實原來相反鴨舌味道只是香口而鹽味適中, 仲好適合用來佐酒食😬
🐮手切本地牛
顏色鮮豔奪目的牛肉, 根位唔多脂肪少肉汁都算多, 就算煮耐左都唔會太“鞋”口
🐷黑毛豬肉片
豬肉片本身肉的顏色都好粉紅好嫩,油脂分佈仲好平均味道好鮮,但可能湯底麻辣味太出的關係所以有點蓋過豬肉的味道😬
鴨血
食麻辣湯底當然一定要食鴨血啦！因為鴨血配麻辣一齊食係真係好夾的！ 鴨血好新鮮好滑有少少入口即溶的感覺😋
🥗鮮准山片 娃娃菜 皇帝菜 粟米🌽
打邊爐食甘多肉一定要食菜平衡一下啦！ 每款菜都好新鮮好翠綠,鮮准山片食落口感有點粉感覺似薯仔,如果將菜沾上麻辣湯底一齊食吸哂湯底精華真係又辣又正
即炸黃金響鈴
新鮮即炸的響鈴又大件又脆當沾上湯汁吸哂湯底精華一齊食雖然覺得好麻辣但本人又幾鐘意喎！🤓
🐄牛肉🧀芝心丸
牛肉再加上芝心有點似牛肉漢堡夾芝士的味道,當一咬開內層芝士有拉司的效果真係冇得輸👍🏻
🐮極上牛筋丸
手打口根丸爽口又彈牙,每粒牛丸都好重牛味唔會有羶味👍🏻
🍄香菇貢丸
未食已聞到陣陣菇味, 估唔到咬香啖啖都食到冬菇夠哂足料丸的質感同樣彈形有水準😗
蟹籽丸
咬開內層蟹籽唔算多味道有點偏甜但湯底夠辣的關係可以中和到甜味, 味道出奇地不錯😏
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