會所1號 港灣皇宴 (Closed)

秋風起，三蛇肥😋想孝敬一下父母親，所以晚上點了一個有六款菜式的蛇宴套餐。本身是CLUB ONE 會員，套餐有折扣。。Megabox的港灣皇宴座位舒適，而且感覺頗為闊落，樓底又高。太史五蛇羹五蛇羹份量充足，每人大約有兩碗，大大窩，感覺暖胃，配料豐富。薄脆和蛇羹是分開上，可以按需要加一加。父親則覺得果皮的味道夠濃厚，不錯不錯。陳皮脆炸蛇丸蛇丸夠熱辣辣，脆卜卜的杏仁片配上彈牙的蛇丸，一下子便掃光了。美極煎大虎蝦這道菜式是八人蛇宴套餐的其中一味，父親特別單點了。整體感覺鹹鹹香香，虎蝦質感夠爽口。古法蛇絲蒸沙巴𧄌筆者不算太喜愛吃魚，但父親則覺得這條魚十分嫩口。可見用料頗新鮮，而且用古法蒸魚，突顯了魚肉的鮮甜。枝竹羊腩煲羊腩煲大大煲，約有十多件煮得入味的羊腩，羊肉一點也不韌。蛇湯浸田園青蔬吃了幾道較為重量級的菜，這道青蔬就好像一鼓清泉，沖走了油膩感。清新的時蔬和之後來到的糯米飯也相當搭配。頭抽臘味糯米飯糯米飯鑊氣十足，有著濃濃的頭抽香，而且很有咬口。