Video
Read full review
2024-07-14
276 views
位於銅鑼灣的日式放題店「瀛豐放題料理專門店 」於網上口碑不錯，今天相約朋友到訪慶生---提供多款刺身、壽司、軍艦、手卷、天婦羅、燒物、飲品及甜品，創新加入泰式料理，食物選擇超過 100 款；周末晚上 6 時前入座成人每位 $239，訂座享 88 折優惠，加 $148 享任食海膽帶子、海鮮拼盤 (送魚子醬) 及任飲 Hoegaarden 及 Stella Artois 啤酒，用餐時間 2 小時---自助區提供多款開胃前菜，更有凍瀨尿蝦；個人喜歡藤椒魚皮及手撕雞；飲品提供罐裝及紙包，有多款健康無糖茶；甜品超過十款，也有提供雪糕雪條---海膽帶子肥大肉厚，軟嫩鮮甜；配搭香甜軟滑海膽，非常滿足海鮮拼盤提供 5 款海鮮，附上名貴魚子醬；海鮮新鮮爽甜，尤其喜歡原隻鮑魚；魚子醬鮮香帶奶油味，入口不久會在口腔內慢慢溶化---刺身超過十款，整體厚切肥美，魚香豐富，尤其喜歡油脂豐腴的油甘魚、三文魚腩及珍寶赤蝦；壽司推介有蟹肉沙律花之戀及龍蝦沙律花之戀---泰式料理、天婦羅及燒物皆做得出色且熱度高，推介有惹味泰式肉碎包，鹵香出色而肉質緊緻的泰式鹵水豬手、外脆內嫩的皇帝蟹棒天婦羅及油香滿滿而鹹香適中的鹽燒三文
---
提供多款刺身、壽司、軍艦、手卷、天婦羅、燒物、飲品及甜品，創新加入泰式料理，食物選擇超過 100 款；周末晚上 6 時前入座成人每位 $239，訂座享 88 折優惠，加 $148 享任食海膽帶子、海鮮拼盤 (送魚子醬) 及任飲 Hoegaarden 及 Stella Artois 啤酒，用餐時間 2 小時
---
自助區提供多款開胃前菜，更有凍瀨尿蝦；個人喜歡藤椒魚皮及手撕雞；飲品提供罐裝及紙包，有多款健康無糖茶；甜品超過十款，也有提供雪糕雪條
---
海膽帶子肥大肉厚，軟嫩鮮甜；配搭香甜軟滑海膽，非常滿足
海鮮拼盤提供 5 款海鮮，附上名貴魚子醬；海鮮新鮮爽甜，尤其喜歡原隻鮑魚；魚子醬鮮香帶奶油味，入口不久會在口腔內慢慢溶化
---
刺身超過十款，整體厚切肥美，魚香豐富，尤其喜歡油脂豐腴的油甘魚、三文魚腩及珍寶赤蝦；壽司推介有蟹肉沙律花之戀及龍蝦沙律花之戀
---
泰式料理、天婦羅及燒物皆做得出色且熱度高，推介有惹味泰式肉碎包，鹵香出色而肉質緊緻的泰式鹵水豬手、外脆內嫩的皇帝蟹棒天婦羅及油香滿滿而鹹香適中的鹽燒三文魚；其他推介有清新蟹籽沙律、開胃泰式鳳爪及蟹膏甘香而蟹肉鮮甜軟嫩的松葉蟹杯
Post
