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2022-12-11
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Hunky dory係天台西餐，chill~有小小打卡位~週末9成滿座。炸豆腐棒 $68Deep fried tofu stick用牛奶麵包糠炸豆腐，好挺身，唔會話好易散。素食者同女士岩食既小食。一嚟比較清淡，又似炸魚條口感。二嚟脆口點芥辣、蒜粉、孜然粉小茴香粉帶蕃茄肉香既汁惹味。似少少墨西哥辣汁，夠重既一下，但唔係真好辣。小朋友都食到。三文魚菠菜忌廉汁闊條麵 $138Salmon spinach cream fettuccinepermesan cheese原片在上。三文魚扒皮煎得脆，有油脂去闊條麵到。闊條麵好彈口，夠厚有口感，讚！好多時啲闊條麵都係比較薄身。醬以菠菜苗、蘑菇、冬菇、洋蔥粒cream sauce。creamy得嚟帶菇香，如果加少少黑松露應該濃味香。佢個調味係啱啱好，西餐嚟講”無乜”咸味，係食到本身菇味同三文魚。威靈頓牛柳 $188Beef Wellington 係青蔥、百里香為香料主調。再嚟牛柳主角、蘑菇、火腿同酥皮配角。中間係法式芥末醬，同菇類比好足，大粒而唔係得碎。牛柳大件，medium well咁，酥皮係香酥夾住牛柳有厚度。再有煙肉芝士醬焗薯，份量足夠滿足。
Hunky dory係天台西餐，chill~
有小小打卡位~
週末9成滿座。
炸豆腐棒 $68Deep fried tofu stick
用牛奶麵包糠炸豆腐，好挺身，唔會話好易散。素食者同女士岩食既小食。
一嚟比較清淡，又似炸魚條口感。二嚟脆口點芥辣、蒜粉、孜然粉小茴香粉帶蕃茄肉香既汁惹味。似少少墨西哥辣汁，夠重既一下，但唔係真好辣。小朋友都食到。
三文魚菠菜忌廉汁闊條麵 $138Salmon spinach cream fettuccine
permesan cheese原片在上。三文魚扒皮煎得脆，有油脂去闊條麵到。闊條麵好彈口，夠厚有口感，讚！好多時啲闊條麵都係比較薄身。醬以菠菜苗、蘑菇、冬菇、洋蔥粒cream sauce。
creamy得嚟帶菇香，如果加少少黑松露應該濃味香。佢個調味係啱啱好，西餐嚟講”無乜”咸味，係食到本身菇味同三文魚。
威靈頓牛柳 $188Beef Wellington
係青蔥、百里香為香料主調。再嚟牛柳主角、蘑菇、火腿同酥皮配角。
中間係法式芥末醬，同菇類比好足，大粒而唔係得碎。牛柳大件，medium well咁，酥皮係香酥夾住牛柳有厚度。再有煙肉芝士醬焗薯，份量足夠滿足。Post
