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2021-03-17
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祕魯我就未去過🤣但係趁無得去旅行既時候✈️係香港都可以感受一下南美異國風情🔥 正唔正宗就唔識評論😅但係味道Exotic得黎同時都好啱我胃口😋⭐️ Ceviche 🐟南美式既醃魚生充滿鮮味🌊 調味用左南美特色既Tiger's Milk 🐯 有洋蔥🧅辣椒🌶️同青檸🍋 酸酸地好Refreshing ☀️⭐️ Half Chicken 🍗必試既招牌祕魯烤雞👍🏻 非常惹味面頭充滿各種Spices 🫑但係肉質嫩滑得黎充滿炭香😚 配菜同樣高質🤪 烤蕃薯上面加上玉桂粉🍠估唔到幾Match🥰 仲跟一個紅菜頭餐湯 🍲 非常Creamy帶點淡淡的菜味🥗很有特色⭐️ Beef Empanada 🫔充滿特色既餡餅🥙滿滿既牛肉帶上肉汁熱辣辣咁流出黎好Juicy🥩 餡餅雖然酥脆但唔會油膩 🧡 Chimichurri 青醬成功咁中和整道菜既濃味🥬⭐️ Alfajores 🍪看似平平無奇既曲奇餅其實好有驚喜🤤 兩塊Shortbread Cookie 好濃牛油香🧈加上Dulce de Leche 既Filling 同朱古力醬🍫 雖然係好甜 🍬但係不同層次令曲奇餅好豐富😋
Ceviche
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⭐️ Ceviche 🐟
南美式既醃魚生充滿鮮味🌊 調味用左南美特色既Tiger's Milk 🐯 有洋蔥🧅辣椒🌶️同青檸🍋 酸酸地好Refreshing ☀️
Chicken
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⭐️ Half Chicken 🍗
必試既招牌祕魯烤雞👍🏻 非常惹味面頭充滿各種Spices 🫑但係肉質嫩滑得黎充滿炭香😚 配菜同樣高質🤪 烤蕃薯上面加上玉桂粉🍠估唔到幾Match🥰 仲跟一個紅菜頭餐湯 🍲 非常Creamy帶點淡淡的菜味🥗很有特色
Beef Empanada
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⭐️ Beef Empanada 🫔
充滿特色既餡餅🥙滿滿既牛肉帶上肉汁熱辣辣咁流出黎好Juicy🥩 餡餅雖然酥脆但唔會油膩 🧡 Chimichurri 青醬成功咁中和整道菜既濃味🥬
Alfajores
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⭐️ Alfajores 🍪
看似平平無奇既曲奇餅其實好有驚喜🤤 兩塊Shortbread Cookie 好濃牛油香🧈加上Dulce de Leche 既Filling 同朱古力醬🍫 雖然係好甜 🍬但係不同層次令曲奇餅好豐富😋
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