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2013-03-05
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原本這裏是semi-buffet，即頭盤和甜品屬自助形式而main course三選一。但上年開始已轉成全buffet，$198加一，但食物種類少得可憐 ，要我俾錢一定不會來。今天有人請全公司食午飯，再看看質素及款式有否好轉。環境舒適，大部份都是單人梳化椅，大大張坐得幾舒服。如果一大班人，唯有坐高身的Bar枱椅。服務一般，不是五星級酒店的質素。而且今天遇上2年前態度高傲的女侍應，2年後的今天，態度依然。明明見她中文流利，都唔知點解回答我們的問題10個字中9個字都係英文。另外今天可能多客人，食完的碟放了很久都沒有收拾。前菜比熱葷多種類魚生有三文魚及池魚。味道可以海鮮有生蠔及凍蝦。生蠔比較細隻，但味道鮮甜及有海水味凍蝦都叫大隻，肉質實及爽。煙三文魚、火腿、壽司(非魚類。有青瓜、蛋....)最失望是熱葷。只有咖哩牛肉、炒飯、西蘭花、椰菜花、焗薯仔。而且賣相完全不吸引，只淺嘗......咖哩牛肉比較好少少......另外有師傅切麵包焗牛及麵包焗三文魚麵包焗三文魚中再包了菠菜在中間，配上pemod crepe cream source，味道可以。麵包焗牛....肉質又梅又鞋。唔掂!水果有西瓜、蜜
但上年開始已轉成全buffet，$198加一，但食物種類少得可憐 ，要我俾錢一定不會來。
今天有人請全公司食午飯，再看看質素及款式有否好轉。
環境舒適，大部份都是單人梳化椅，大大張坐得幾舒服。如果一大班人，唯有坐高身的Bar枱椅。
服務一般，不是五星級酒店的質素。而且今天遇上2年前態度高傲的女侍應，2年後的今天，態度依然。
明明見她中文流利，都唔知點解回答我們的問題10個字中9個字都係英文。
另外今天可能多客人，食完的碟放了很久都沒有收拾。
前菜比熱葷多種類
魚生有三文魚及池魚。味道可以
海鮮有生蠔及凍蝦。生蠔比較細隻，但味道鮮甜及有海水味
凍蝦都叫大隻，肉質實及爽。
煙三文魚、火腿、壽司(非魚類。有青瓜、蛋....)最失望是熱葷。只有咖哩牛肉、炒飯、西蘭花、椰菜花、焗薯仔。
而且賣相完全不吸引，只淺嘗......咖哩牛肉比較好少少......
另外有師傅切麵包焗牛及麵包焗三文魚
麵包焗三文魚中再包了菠菜在中間，配上pemod crepe cream source，味道可以。
麵包焗牛....肉質又梅又鞋。唔掂!水果有西瓜、蜜瓜、火龍果、蜜棗....等
甜品只有四款: cheese cake, chocolate cake, strawberry cake, 開心果蛋糕。
味道一般，而且喜歡以前1人份量的小杯甜品。另外碟已預熱，蛋糕放在碟上不久便溶化。湯有兩種: 試了南瓜湯 ，質感稀稠度適中而且裡面有蟹肉。味道可以。
麵包種類不少，但都是冷冰冰
沙律都有2種。
沙律用的菜新鮮，而且沙律醬汁及配料(粟米粒、麵包粒、煙肉碎等)齊全
芝士選擇有不少選擇，另外芝士醬都有4款。
唯一優點: 新鮮果汁任飲，而且可以兩溝。
飲了兩杯 - 甘荀+蘋果汁 及橙+西柚汁。之前在露台餐廳加新鮮果汁任飲要件98，這裡是Free。
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