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2024-09-22
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📍The Globe 🔍中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A號舖呢間門面望落細細間嘅餐廳，其實行入去之後佔地非常廣闊。客人有8成以上係外國人，係一間非常低調而高質嘅英國菜，每次去都有種去咗小英國嘅感覺。好多朋友移民英國之後話當地食物好麻麻，但係呢一間餐廳卻令我覺得英國嘢食明明就好好食！.佢哋嘅Menu非常英式，全部食物都好地道，大部份嘅菜式喺普通嘅西餐廳都唔會見到，好有新意。前菜：🐖Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - $110香腸卷外皮酥脆，內餡帶豬肉鮮及淡淡Whisky香，搭配英式芥末的微辣，口感味道都甚富層次，鹹鹹香香的，佐酒甚佳。🧀Roast Camembert - $140烤過嘅Camembert芝士，外層微微實身，中間軟軟糯糯的，芝味濃而不鹹，無論是搭配熱辣辣嘅酸種法式麵包、橙子果凍及酸酸甜甜的無花果甜棗果醬，都非常合適，同紅酒🍷好夾。主菜Fish & Leek Pie 坦白講呢一度主菜上枱嘅時候一度令我失望，失望嘅唔係因為味道，而係因為佢叫Pie，但來的卻不是我想象中的批😂。雖然食唔到我心目中的有牛油皮的批，但作為一道主菜，其
📍The Globe
🔍中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A號舖
呢間門面望落細細間嘅餐廳，其實行入去之後佔地非常廣闊。客人有8成以上係外國人，係一間非常低調而高質嘅英國菜，每次去都有種去咗小英國嘅感覺。好多朋友移民英國之後話當地食物好麻麻，但係呢一間餐廳卻令我覺得英國嘢食明明就好好食！
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佢哋嘅Menu非常英式，全部食物都好地道，大部份嘅菜式喺普通嘅西餐廳都唔會見到，好有新意。
前菜：
🐖Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls - $110
香腸卷外皮酥脆，內餡帶豬肉鮮及淡淡Whisky香，搭配英式芥末的微辣，口感味道都甚富層次，鹹鹹香香的，佐酒甚佳。
🧀Roast Camembert - $140
烤過嘅Camembert芝士，外層微微實身，中間軟軟糯糯的，芝味濃而不鹹，無論是搭配熱辣辣嘅酸種法式麵包、橙子果凍及酸酸甜甜的無花果甜棗果醬，都非常合適，同紅酒🍷好夾。
主菜
Fish & Leek Pie
坦白講呢一度主菜上枱嘅時候一度令我失望，失望嘅唔係因為味道，而係因為佢叫Pie，但來的卻不是我想象中的批😂。雖然食唔到我心目中的有牛油皮的批，但作為一道主菜，其實味道是很好的。香濃的芝士層下，是大量的泥滑薯蓉，加上煙熏鱈魚、鱈魚和蝦等等，鮮味好突出，入口綿密飽肚。搭配的青豆，是新鮮的青豆，脆得黎幾清香，同平日超市嘅冰鮮青豆，質素完全唔同。
Banoffee Pie
通常甜品嘅貌相越邪惡，就會越好食，呢道Banoffee Pie就正是如此。大大球濃郁的花生牛油雪糕Peanut Butter Ice Cream ，加上大量幼滑奶油、香蕉及拖肥牛油脆餅，入口香濃滑溜，甜度恰到好處，讓人忍不住一口接一口地把脂肪吃下去。
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