Ember (Closed)

突如其來的假期唔洗返工來到間餐廳fine dining餐湯是蕃茄湯，仲有蕃茄蓉，加上忌廉打個圈，睇到覺得好賞心悅目，醒胃就最好。仲有餐包熱上，很軟熟。北海道帶子刺身配意大利黃金飯帶子鮮甜，薄切，食落去凍凍地，夠新鮮雖然望落去好細，但食落去都好滿足飯都好creamy，仲有粟米粒增加口感醬汁有芝士香味，正澳洲m6威靈頓牛柳一切落去好清脆，酥皮做得好鬆化，上碟時已經聞到濃濃的牛油香。牛柳有五成熟，嫩滑既肉質，牛味重蘑菇泥好香，牛肉入味好考廚師的功夫菜，切開時唔會散曬。牛柳焗得岩岩好，無過熟，見到中間有嫩肉色嘆返杯mojito清新怡人，有薄荷葉的香味，仲有青檸的酸味。