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2019-12-14
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難得同朋友去銅鑼灣相聚,雖然呢度有好多餐廳可以選擇,但想搵個清淨啲既地方傾計,的確唔容易。咁啱有緣地就搵到Zappy呢間樓上小店,一出𨋢就感受到佢遠離塵囂個種感覺。店面雖然唔大,但配合柔和音樂同燈光,環境幾舒服。每張枱之間都預留適當空間,俾客人有翻各自私人空間,非常細心。當日可能weekday,人客亦唔算多,只見老闆娘一腳踢。介紹menu落單上面菜執野,老闆娘全程態度超好,我地亦都好滿意佢介紹既招牌菜。第一次試無花果橙柳合桃沙律呢個配搭,感覺好清新,所有食材亦配搭得宜。白酒忌廉汁煮青口非常出色,青口鮮嫩可口,而黑松露薯條外脆内軟又唔油膩。飯後甜品最後order左由一開始已經好想試既peach sorbet,而呢度甜品都無令我地失望🤩 由擺盤已經睇得出廚師好有心思,而佢既味道亦無可挑剔,食得出真材實料,完全自家製。
當日可能weekday,人客亦唔算多,只見老闆娘一腳踢。介紹menu落單上面菜執野,老闆娘全程態度超好,我地亦都好滿意佢介紹既招牌菜。第一次試無花果橙柳合桃沙律呢個配搭,感覺好清新,所有食材亦配搭得宜。白酒忌廉汁煮青口非常出色,青口鮮嫩可口,而黑松露薯條外脆内軟又唔油膩。飯後甜品最後order左由一開始已經好想試既peach sorbet,而呢度甜品都無令我地失望🤩 由擺盤已經睇得出廚師好有心思,而佢既味道亦無可挑剔,食得出真材實料,完全自家製。
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