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2019-01-03
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這是我最喜歡的車仔麵, 原因是童年的回憶吧!小時後, 和母親去康寧道後巷的理髮店剪頭髮, 完成後就去對面的金僑吃車仔麵. 第一次吃到豬大腸的肥美和爽滑, 以及其秘製辣醬的香辣, 印象就烙印在我的腦內.時而世易, 金僑因原址租金高昂而結業, 老闆遇到貴人, 在對面再開車仔麵, 這故事在報紙已提及過不少次. 味道嘛, 依然是我多年前嚐過的. 秘製辣醬配上魷魚以及豬大腸還是我的最愛.地方比以前乾淨了不少,?沒有以前金僑的嗱渣感, 但吃得更為安心, 只是價錢就不能和二十多年前比較了. 現在出街吃過米線, 也要四十多元, 對吧!
小時後, 和母親去康寧道後巷的理髮店剪頭髮, 完成後就去對面的金僑吃車仔麵. 第一次吃到豬大腸的肥美和爽滑, 以及其秘製辣醬的香辣, 印象就烙印在我的腦內.
車仔麵
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時而世易, 金僑因原址租金高昂而結業, 老闆遇到貴人, 在對面再開車仔麵, 這故事在報紙已提及過不少次. 味道嘛, 依然是我多年前嚐過的. 秘製辣醬配上魷魚以及豬大腸還是我的最愛.
地方比以前乾淨了不少,?沒有以前金僑的嗱渣感, 但吃得更為安心, 只是價錢就不能和二十多年前比較了. 現在出街吃過米線, 也要四十多元, 對吧!
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