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Restaurant: Viet Thuy Uyen
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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笑容至可親 服務夠殷勤
2017-07-19 644 views
不知是否潮流，最近荃灣同一時間新開了好幾間越南小店，荃灣廣場對面有一間，路德圍有一間，香車街有一間，而這間在大窩口東亞。因為有天橋連接，於我而言由荃灣市中心走到大窩口感覺也不算太遠。在大快活旁邊，鋪面面積也不少，比以上提及過的小店闊落得多。茶餐廳的格局，圍繞店鋪一圈的是舒適的梳化卡位。星期一至五2:30pm起有下午茶優惠，飯$42，湯檬$38，撈檬$36，送餐飲（凍飲+$3），平時單叫一個撈檬都$45。服務很親切，無論外場內場員工都笑容滿面，很越南式的溫柔。看過傳媒介紹，此店老闆真的是越南人，以做菜給家人食的心態做菜比客人食，食材新鮮健康，不加味精。蝦卷撈檬賣相吸引，蝦餅排得整整齊齊。但整體份量略為少了一點點。蝦餅厚身，微微輕炸，香口彈牙但絕不油膩，感覺清新健康。撈檬內有很多香葉碎，金不換/九層搭的味道濃烈。少少的辣椒但也有一定辣度，不能食辣的記得走辣。碌冧酸甜度適中。食品不算驚為天人，但服務優質也是能留住客人的重點。如果全港食肆都能學習它的服務質素，在這壞與更壞的時代，至少也能找到點小確幸。
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不知是否潮流，最近荃灣同一時間新開了好幾間越南小店，荃灣廣場對面有一間，路德圍有一間，香車街有一間，而這間在大窩口東亞。

因為有天橋連接，於我而言由荃灣市中心走到大窩口感覺也不算太遠。在大快活旁邊，鋪面面積也不少，比以上提及過的小店闊落得多。茶餐廳的格局，圍繞店鋪一圈的是舒適的梳化卡位。

星期一至五2:30pm起有下午茶優惠，飯$42，湯檬$38，撈檬$36，送餐飲（凍飲+$3），平時單叫一個撈檬都$45。
蝦卷撈檬（下午茶）
$36
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服務很親切，無論外場內場員工都笑容滿面，很越南式的溫柔。看過傳媒介紹，此店老闆真的是越南人，以做菜給家人食的心態做菜比客人食，食材新鮮健康，不加味精。

蝦卷撈檬賣相吸引，蝦餅排得整整齊齊。但整體份量略為少了一點點。蝦餅厚身，微微輕炸，香口彈牙但絕不油膩，感覺清新健康。撈檬內有很多香葉碎，金不換/九層搭的味道濃烈。少少的辣椒但也有一定辣度，不能食辣的記得走辣。碌冧酸甜度適中。

食品不算驚為天人，但服務優質也是能留住客人的重點。如果全港食肆都能學習它的服務質素，在這壞與更壞的時代，至少也能找到點小確幸。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$39 (Tea)