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2024-04-26
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🫶🏻好耐無出街拍拖，今晚就同老公豪一下，第一次食omakase鐵板燒😍我地叫左兩個套餐，分別係入門廚師發辦套餐（五道菜）同埋季節廚師發辦套餐（七道菜） 招牌沙律🥗煙三文魚包住新鮮嘅沙律菜🥬上面仲有格陵蘭魚子醬，食落口好fresh，鮮甜帶點鹹香味，配埋柚子醋，前菜係日本溫泉蛋🥚配埋白松露同埋格陵蘭魚子醬，鮮味好芬芳😬溫泉蛋仲暖暖地，攪勻就食得，都幾好味🤤菊花豆腐白麵豉湯🌼有一絲絲嘅豆腐，味道都濃郁而亦有麵豉嘅香味鐵板海鮮，我地分別揀左唔同嘅海鮮，都可以沾上唔同嘅特調醬汁，以及蝶豆花泡泡，包括：🔸蒜蓉鮑魚，新鮮鮑魚好爽口彈牙😙配埋自家製蒜蓉醬，蒜香味濃郁，仲好入味🤗🔸虎蝦🦐虎蝦肉質爽脆彈牙，充滿住鐵板燒嘅香氣，而且蝦肉好肥厚，鮮味十足，好滿足😍🔸東星斑東星斑魚肉質嫩滑，皮亦煎得好香脆，味道好鮮美👅🔸帶子配意大利黃瓜，帶子大大粒，非常鮮甜，上面有啲魚子醬，再配埋爽口又多汁嘅意大利黃瓜，一啲都唔油膩，一齊食落口好清新🤗💠鐵板肉類🥩🔸澳洲牛柳粒🐄咬入口充滿肉汁，肉味都好濃郁😚鮮嫩多汁✌🏻配埋炸香嘅蒜片同埋wasabi 一齊食😋口感好豐富😋🔸鐵板日本雞扒🐓雞扒煎得勁香口，外層雞皮呈金黃色脆卜卜，食
招牌沙律🥗煙三文魚包住新鮮嘅沙律菜🥬上面仲有格陵蘭魚子醬，食落口好fresh，鮮甜帶點鹹香味，配埋柚子醋，
前菜係日本溫泉蛋🥚配埋白松露同埋格陵蘭魚子醬，鮮味好芬芳😬溫泉蛋仲暖暖地，攪勻就食得，都幾好味🤤
菊花豆腐白麵豉湯🌼有一絲絲嘅豆腐，味道都濃郁而亦有麵豉嘅香味
鐵板海鮮，我地分別揀左唔同嘅海鮮，都可以沾上唔同嘅特調醬汁，以及蝶豆花泡泡，包括：
🔸蒜蓉鮑魚，新鮮鮑魚好爽口彈牙😙配埋自家製蒜蓉醬，蒜香味濃郁，仲好入味🤗
🔸虎蝦🦐虎蝦肉質爽脆彈牙，充滿住鐵板燒嘅香氣，而且蝦肉好肥厚，鮮味十足，好滿足😍
🔸東星斑
東星斑魚肉質嫩滑，皮亦煎得好香脆，味道好鮮美👅
🔸帶子配意大利黃瓜，帶子大大粒，非常鮮甜，上面有啲魚子醬，再配埋爽口又多汁嘅意大利黃瓜，一啲都唔油膩，一齊食落口好清新🤗
💠鐵板肉類🥩
🔸澳洲牛柳粒🐄咬入口充滿肉汁，肉味都好濃郁😚鮮嫩多汁✌🏻配埋炸香嘅蒜片同埋wasabi 一齊食😋口感好豐富😋
🔸鐵板日本雞扒🐓雞扒煎得勁香口，外層雞皮呈金黃色脆卜卜，食落口勁juicy ，好多肉汁爆哂出黎😍一啲都唔乾🤩皮脆肉嫩嘅雞扒配上特製醬汁，味道真係好夾😋真係好回味🤩
💠海鮮炒飯
788套餐嘅海鮮炒飯就多左鮭魚卵，海鮮炒飯炒得好乾身，米飯粒粒分明😍色香味俱全😋
甜品🍨紫薯味雪糕配紅豆爆珠嘅分子料理，好香濃嘅紫薯味🤩口感幼滑，唔會太甜！
🔸柚子味雪葩，柚子香氣好濃郁，味道好清新😋甜甜酸酸，好醒胃😍
麒麟一番搾🍻
🎀😊餐廳環境別緻🤩食客可以一邊觀賞廚師鐵板燒嘅精湛廚藝🧑🏻🍳上菜速度快，食物質素整體都好高，而且款款上枱嘅食身擺盤好精緻，抵讚👍🏻
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