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2023-04-08
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店裡店外都是日系的佈置🇯🇵,有日式掛畫、日本清酒還有招財貓等等的擺設,環境很寬敞舒適,還有落地玻璃窗..𐐂單點 (散叫) A La Carte 𐐚❥ 刺身拼盤5種Sashimi Platter (5 Kinds) HK$328有段時間沒吃刺身了,一大盤刺身擺在眼前還是覺得很驚豔🤩🙏🏻有拖羅、三文魚(鮭魚)、油甘魚 (鰤魚)、帶子 (鮮貝)和最為特別的蜜柑鯛拖羅入口即化,油甘魚肉質肥美油脂甘香,帶子鮮甜嫩滑 (碰到檸檬所以還有檸檬香😚),三文魚沒吃到骨刺平時吃刺身基本上都是那幾款,但還是第一次吃蜜柑鯛🤔,聽說這種魚的飼料中就有用上蜜柑果皮,所以養出來的肉也帶有橘香味😍果然吃起來有散發出淡淡的蜜柑味,有小驚喜😙刺身都是厚切而且新鮮,也有保持冷凍,吃起來更爽口,鮮味也更突出,很滿意😋👍🏻𐐂午巿套餐 Lunch Set 𐐚(包前菜、麵豉湯、日式蒸蛋和白飯)❥ 芝士(起司)炸雞飯定食Cheese w/ Fried Chicken Rice HK$128雞塊都很飽滿,肉質鮮嫩,外皮炸得香脆可口,表面沾了起司醬和甜甜的醬汁,起司味就在口腔裡散發出來,滿滿的起司香丫~😚另外,雞塊底下還有些蔬菜絲幫助去
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𐐂單點 (散叫) A La Carte 𐐚
❥ 刺身拼盤5種Sashimi Platter (5 Kinds) HK$328
刺身拼盤5種Sashimi Platter (5 Kinds)
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刺身拼盤5種Sashimi Platter (5 Kinds)
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蜜柑鯛
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拖羅
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有段時間沒吃刺身了,一大盤刺身擺在眼前還是覺得很驚豔🤩🙏🏻有拖羅、三文魚(鮭魚)、油甘魚 (鰤魚)、帶子 (鮮貝)和最為特別的蜜柑鯛
拖羅入口即化,油甘魚肉質肥美油脂甘香,帶子鮮甜嫩滑 (碰到檸檬所以還有檸檬香😚),三文魚沒吃到骨刺
平時吃刺身基本上都是那幾款,但還是第一次吃蜜柑鯛🤔,聽說這種魚的飼料中就有用上蜜柑果皮,所以養出來的肉也帶有橘香味😍果然吃起來有散發出淡淡的蜜柑味,有小驚喜😙
刺身都是厚切而且新鮮,也有保持冷凍,吃起來更爽口,鮮味也更突出,很滿意😋👍🏻
𐐂午巿套餐 Lunch Set 𐐚
(包前菜、麵豉湯、日式蒸蛋和白飯)
❥ 芝士(起司)炸雞飯定食Cheese w/ Fried Chicken Rice HK$128
雞塊都很飽滿,肉質鮮嫩,外皮炸得香脆可口,表面沾了起司醬和甜甜的醬汁,起司味就在口腔裡散發出來,滿滿的起司香丫~😚
另外,雞塊底下還有些蔬菜絲幫助去膩
❥ 燒鯖魚定食 Grilled Mackerel HK$116
個人一向不是很愛吃鯖魚,只是為了它的營養價值,不過他們店做的鯖魚口感不柴,肉質也算細膩柔嫩,調味也恰到好處,而且跟附有的柚子醋很搭,沾一點就令味道昇華了,很下飯👍🏻
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當天的前菜是紫薯球🤩一大球紫薯還沾了芝麻醬,風味更佳,而且裡面還有些紫薯粒增添了口感👍🏻滿足🤭
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𐐂總括𐐚
食材新鮮,份量充足,很有飽足感
服務態度友善,而且會主動來幫客人添茶👍🏻
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(っ◔◡◔)っ
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