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2012-07-11
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家人一早安排好畢業典禮後同我慶祝下, 於是就揀左尖沙咀朗廷BUFFET, 貪佢座位唔多, 唔會有爭食情況。兩星期前訂好位, 要求靠窗比較靜o既一邊o既枱, 最終坐番同上次同一張枱, GOOD!一坐低, WAITER就介紹每人可以選兩款主菜, 可惜冇左好好味O既佛跳牆, 今次選擇有鮑魚, 肉眼, 羊扒, 比目魚, 我地三個人揀晒四款SHARE食。食主菜之前, 當然要食啲前菜冷盤先啦, 先攻我最鍾意O既海鮮冷盤, 呢度O既冷盤有波士頓龍蝦, 琵琶蝦, 蟹拑, 長腳蟹腳, 特大翡翠螺, 冷蝦, 青口等。當中我最鍾意O既當然係龍蝦啦, 雖然今次好似冇上次咁鮮甜, 但係啲膏就好甘香, 長腳蟹腳都好味, 但今次令我有驚喜O既反而係翡翠螺, 好爽好甜, 讚!呢度O既生蠔係師博KEEP住即場手開的, 不是用機開的, 生蠔有兩款, 分別係美國同澳洲, 個人較偏好澳洲的, 雖然唔大隻, 但係都幾肥同鮮。除左生蠔, 呢度仲有燒蠔, 正合我爸口味, 好似有4-5款燒法的, 即叫即燒, ORDER左, 10分鐘後就去拎就OK了, 都幾特別。 呢度O既煙三文魚亦係推介之一, 因為佢係厚切O既煙三文魚, 唔好太咸,
兩星期前訂好位, 要求靠窗比較靜o既一邊o既枱, 最終坐番同上次同一張枱, GOOD!
一坐低, WAITER就介紹每人可以選兩款主菜, 可惜冇左好好味O既佛跳牆, 今次選擇有鮑魚, 肉眼, 羊扒, 比目魚, 我地三個人揀晒四款SHARE食。
食主菜之
前, 當然要食啲前菜冷盤先啦, 先攻我最鍾意O既海鮮冷盤, 呢度O既冷盤有波士頓龍蝦, 琵琶蝦, 蟹拑, 長腳蟹腳, 特大翡翠螺, 冷蝦, 青口等。當中我最鍾意O既當然係龍蝦啦, 雖然今次好似冇上次咁鮮甜, 但係啲膏就好甘香, 長腳蟹腳都好味, 但今次令我有驚喜O既反而係翡翠螺, 好爽好甜, 讚!呢度O既生蠔係師博KEEP住即場手開的, 不是用機開的, 生蠔有兩款, 分別係美國同澳洲, 個人較偏好澳洲的, 雖然唔大隻, 但係都幾肥同鮮。除左生蠔, 呢度仲有燒蠔, 正合我爸口味, 好似有4-5款燒法的, 即叫即燒, ORDER左, 10分鐘後就去拎就OK了, 都幾特別。
呢度O既煙三文魚亦係推介之一, 因為佢係厚切O既煙三文魚, 唔好太咸, 有咬口之餘仲好甘香, 廚師介紹係澳洲的, 推介!
熱食方面, 一向不是我食BUFFET的主打食物, 我只係試左呢度O既即切燒牛肉同埋芝士煮龍脷魚, 燒牛內好有牛肉味, 伴英式芥末係我首選。
甜品方面, 呢度O既甜品選擇不算太多, 都係一般切餅, 小蛋糕, 同埋一啲小杯MOOSE等, 不過佢有一部機可以即整小PANCAKE, 按個制等一陣就會整好, 可以自己撈朱古力醬, 士多啤梨醬等等。
呢度都有梳乎梨的, 不過每人只可以ORDER一份, 餐牌上有四款口味, 但係一晚只會有2個口味可以揀, 我揀左芒果味的, 如果佢冇限每人一個, 會更好!
雪糕方面係哈根大使雪糕, 唔係一小盒自己拎的, 走埋去甜品師傳會問你要咩口味再"BUK"俾你, 唔駛自己攪到咁論論盡盡咁, 必須一提呢度O既脆筒好好味, O係好飽O既情況下, 我都忍唔住食左一個脆筒, 哈!
WAITER SERVICE方面, 收碟添水都幾有效率, 不過人手不多, 要ORDER野都要等一陣先有人見到。
另外, 本人好欣賞食物KEEP住有REFILL, 可能放食物的地方不算大, 放的數量不多, 但就做到KEEP住有REFILL, 唔會出去見到冇晒冇得拎, 而家完全冇排隊爭食黨, 所以用餐過程心情都可以好好放鬆, 唔駛排隊搶食咁, 比較ENJOY!用滙豐白金卡有八五折, 埋單每人唔駛五百蚊, 個人覺得呢個食物質素也算不錯!
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