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筲箕河粉，香港純手工製作！現點現蒸！
2024-05-25 124 views
今天和朋友去深水埗買電腦，經過這家店門口，聞到一股特別濃郁的香氣，於是忍不住多看兩眼。發現很多人都站著吃他家的粉。好奇心驅使下，買了一份手撕雞河粉，一份碗仔翅。沒想到！！手撕雞河粉竟然意外好吃！粉製特別爽滑還有勁道！於是，厚著臉皮問老闆，可否進入拍攝製作過程，老闆爽快答應了！每一份河粉都是由老闆用純米漿現場製作，現蒸現切，現場調味。那個濃郁的香氣就來源於他家自製的蒜蓉醬！人均$30就可以吃飽吃好，希望多一些這樣的良心小店！
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今天和朋友去深水埗買電腦，經過這家店門口，聞到一股特別濃郁的香氣，於是忍不住多看兩眼。

發現很多人都站著吃他家的粉。好奇心驅使下，買了一份手撕雞河粉，一份碗仔翅。沒想到！！手撕雞河粉竟然意外好吃！粉製特別爽滑還有勁道！於是，厚著臉皮問老闆，可否進入拍攝製作過程，老闆爽快答應了！每一份河粉都是由老闆用純米漿現場製作，現蒸現切，現場調味。那個濃郁的香氣就來源於他家自製的蒜蓉醬！

人均$30就可以吃飽吃好，希望多一些這樣的良心小店！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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