漁港艇仔粉 (望隆街) (Closed)

以前筲箕灣係一個漁港，很多漁家艇家水上人家，佢地出名有獨特飲食文化，現在大多數都「上岸」，令大眾接觸到佢地美食機會越嚟越少～～～本身住筲箕灣多年，見到呢間艇仔粉開張，想試好耐，今晚就黎一嚐呢碗粉一上枱，第一樣要試係湯頭～～鮮甜！煲至奶白色，正！魚皮脆！細心聽一聽有吱吱聲，應該係再油炸一次先送比客戶食！細心叉燒鴨肉 來貨正常味魚蛋魚片爽脆！呢碗艇仔粉相當高分！見到餐牌有個招牌花膠飯，下次要再嚟！😋😋😋😋😋😋