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2010-10-09
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今天我前往上環、中環一帶逛,在上環找到一間環境不俗,食物合我胃口,而且價錢相宜的食肆-Pho Tai,於是便坐下,並叫了一客熟牛肉河粉+青檸梳打。不消十分鐘,它們就端上來。我吃熟牛肉河粉,覺得河粉很爽滑,湯底很鮮美,而且牛肉一點也不靭,只是"鞋"了一點。至於青檸梳打,喝起來不會覺得"甜到漏",而且更喝到青檸的真正味道,相信是用了不含糖份的梳打水,而非含糖精的"七X"、"雪X"之類的汽水之故。總之,這一餐雖簡單,但卻帶給我驚喜!
我吃熟牛肉河粉,覺得河粉很爽滑,湯底很鮮美,而且牛肉一點也不靭,只是"鞋"了一點。
至於青檸梳打,喝起來不會覺得"甜到漏",而且更喝到青檸的真正味道,相信是用了不含糖份的梳打水,而非含糖精的"七X"、"雪X"之類的汽水之故。
總之,這一餐雖簡單,但卻帶給我驚喜!
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