燒鵝大皇

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今晚心血來潮行入咗間地道燒味店，嚟個叉燒鵝拼盤。叉燒外表閃閃發亮，一啖落去，嗰肥美嘅脂肪層同瘦肉嘅分界模糊咗，就似係入口即溶咁，甜味適中，嗰種鹹香夾帶蜜糖嘅味道真係正！燒鵝更加驚喜，皮脆肉嫩，啖啖肉都飽滿鵝汁，微鹹帶點甜香，真係滋味百分百👍。飯底下鋪咗啲酸菜，同燒味呢啲高油高脂嘢搭檔簡直一流，中和咗啲油膩，又增加哂層次感。食完之後，口腔裏還飄著一股淡淡嘅酸甜，令人回味無窮。洗碗水都幾好飲嘅感覺😋！一啲都唔風騷，嗰境地真係可以嘆盡港人嘅街頭美食情懷。如果你想探尋純正嘅港式風味，記得唔好錯過呢間燒味鋪啦！直頭係霎時滿足晒我對美食嘅渴望🤤。