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2024-09-02
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來到觀塘這個新舊交集的舊區,有時不想幫襯大商場,都會找些小店,吃個簡單的食物。這天我就幫襯了「新之食」,勝在食物款式多,又夠入味😋😋我點了辣醬爆豬扒炒麵($65)🍲🍲作為主食。這道炒麵的麵條彈性十足,吸收了辣醬的味道,既有韌性又不油膩。豬扒外脆內嫩,肉質鮮嫩多汁,搭配辣醬的辛辣,提升了整道菜的風味,讓整道菜呈現出層次感。見到鄰座的餃子很美味,我又叫了一碟韭菜煎餃($22)🥟🥟韭菜煎餃外皮金黃酥脆,帶些微焦香,餃子皮薄而有嚼勁,內餡的韭菜清香四溢,與肉餡的搭配恰到好處,口感豐富。新之食 (物華街) (觀塘)地址:觀塘物華街32號地下4A號舖
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