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2016-10-29
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前幾日黃埔開如有地鐵行車,突登同幾個朋友約在附近食個飯,順便搭下這新路線所以就揀了聚一醉餐廳名夠吸引我們小猫2-3隻,天氣涼涼,要了個小辣雞煲暖暖身 (HKD168)雞煲味道夠濃夠辣但不會嗆喉雞肉鮮嫩,好正~食完個雞煲,加了點湯,點了幾個火鍋料當中有我喜歡的桂花蚌88元,每塊都大大件,灼熱之後不會縮太多吸入雞煲的味道之後,顯得更鮮,亦爽口蝦膠油炸鬼 (HKD68)蝦膠薄薄一層,油炸鬼不夠脆,只是放進湯中2秒已經軟趴趴,有進步空間。 韮菜餃 (HKD28),包得很飽滿餡料味道不錯,不過不失~手打芝心蟹子鮮墨丸 (HKD58)這道手打丸非常好味,中間的是真芝心,芝士味郁郁再說鮮墨丸很彈牙蟹子的味道雖弱,但不失此道菜的美味!最後也點了娃娃菜,25元很大一籃,抵吃!娃娃菜要燙腍來吃,吸收了 湯中的精華,極好吃!!
所以就揀了聚一醉
餐廳名夠吸引 我們小猫2-3隻,天氣涼涼,要了個小辣 雞煲暖暖身 (HKD168)
雞煲味道夠濃夠辣但不會嗆喉
雞肉鮮嫩,好正~ 食完個 雞煲,加了點湯,點了幾個火鍋料
當中有我喜歡的桂花蚌
88元,每塊都大大件,灼熱之後不會縮太多
吸入雞煲的味道之後,顯得更鮮,亦爽口 蝦膠油炸鬼 (HKD68)
蝦膠薄薄一層,油炸鬼不夠脆,只是放進湯中2秒已經軟趴趴,有進步空間。 韮菜餃 (HKD28),包得很飽滿
餡料味道不錯,不過不失~ 手打芝心蟹子鮮墨丸 (HKD58)
這道手打丸非常好味,中間的是真芝心,芝士味郁郁
再說鮮墨丸很彈牙
蟹子的味道雖弱,但不失此道菜的美味! 最後也點了娃娃菜,25元很大一籃,抵吃!
娃娃菜要燙腍來吃,吸收了 湯中的精華,極好吃!!
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