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2022-10-29 623 views
返工在外食早餐、食中午飯,好多時都想簡簡單單就算。此外,茶餐廳快餐店幾乎日日食,有時係會有一個好似食到厭咗既小感覺。所以,間唔中都想找別的種類食肆來開心一下。在我工作地點附近,就有一間《君戶鍋貼大王》符合我這一個要求了。夠簡單,唔貴,地點亦夠近,執筆前已經來了許多次。咁,就一篇文章集中報導下。名字叫鍋貼大王,來到當然是食鍋貼啦。貼鍋的皮底十分之香脆,餡料巨大,咬開時,肉汁可以說是爆開。我加點 (可以說是大量) 豆瓣醬伴食,吃起來更加滿足。這兒的生煎包有兩個口味,有豬肉同牛肉。那天,我兩個味道都有叫。牛肉味生煎包的味道明顯地比較突出,濃香的牛肉味及濃香的醬味,同鍋貼一樣,一咬開就幾乎爆汁。再加上甜美的包,而且兩邊都煎得香脆,唔錯。午餐時段來,我會吃麵,其中的一次點了紅燒牛肉麵。牛肉夠多,濃香味十足,加上有入口即半散的口感,單是肉的本身,我已經可以俾好高分。蘿蔔超腍,湯底也十分之甜美,而且夠晒大碗,很飽的說。另一次來,我試了乾麵,乾的炸醬麵。正宗的上海麵麵條,對比起廣東的麵條,味道比較淡口。就是因為這樣淡淡的,撈入味道極濃郁的炸醬,汁同肉醬立即同麵條混成一體,令我吃到的,就是純炸醬味的麵,
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返工在外食早餐、食中午飯,好多時都想簡簡單單就算。此外,茶餐廳快餐店幾乎日日食,有時係會有一個好似食到厭咗既小感覺。所以,間唔中都想找別的種類食肆來開心一下。在我工作地點附近,就有一間《君戶鍋貼大王》符合我這一個要求了。夠簡單,唔貴,地點亦夠近,執筆前已經來了許多次。咁,就一篇文章集中報導下。
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名字叫鍋貼大王,來到當然是食鍋貼啦。貼鍋的皮底十分之香脆,餡料巨大,咬開時,肉汁可以說是爆開。我加點 (可以說是大量) 豆瓣醬伴食,吃起來更加滿足。
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這兒的生煎包有兩個口味,有豬肉同牛肉。那天,我兩個味道都有叫。牛肉味生煎包的味道明顯地比較突出,濃香的牛肉味及濃香的醬味,同鍋貼一樣,一咬開就幾乎爆汁。再加上甜美的包,而且兩邊都煎得香脆,唔錯。
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午餐時段來,我會吃麵,其中的一次點了紅燒牛肉麵。牛肉夠多,濃香味十足,加上有入口即半散的口感,單是肉的本身,我已經可以俾好高分。蘿蔔超腍,湯底也十分之甜美,而且夠晒大碗,很飽的說。
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另一次來,我試了乾麵,乾的炸醬麵。正宗的上海麵麵條,對比起廣東的麵條,味道比較淡口。就是因為這樣淡淡的,撈入味道極濃郁的炸醬,汁同肉醬立即同麵條混成一體,令我吃到的,就是純炸醬味的麵,味道感覺美妙。
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再一次來,我就要了一份炸豬扒麵。上海素湯麵,原來單是用炸菜來提昇味道已經很足夠。若是沒有炸豬扒,我也可以就咁把整碗麵吞下。豬扒是即炸的,吃得出是生炸的豬扒。外層脆卜卜,肉嫩又嫩滑。又嫩又卜卜趣,不吃不是人。
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來到這些上海式的小館,飲品方面,我的要求永遠是豆漿。豆味足夠,雪得夠凍,而且甜度適中,絕對沒錯的飲品選擇。
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雖是連鎖店,但出品的確有如勁用 heart 製作的小店一樣。在北角這一個上海移民聚居地能立足多年,相信一定有她的好口碑,好水準。遲些有時間,再熟集下北角、炮台山、天后一帶,再去試試區內的其他上海味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Lunch)