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2017-03-05
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放工喜歡跟朋友聚一聚,聊聊天、說說工作、聯絡感情,真的很快樂! 尖沙咀新開不久的唐宮小聚,帶有工業風格的設計,明亮而不失高雅,最喜歡以暗黃的烏絲燈泡,餐廳感覺更為溫暖。黑金流沙 以竹炭的流沙包,沒想過包會是如此軟腍! 輕輕的撕開便有金黃的流沙湧出來,香滑的感覺很愛!蒓菜魚丸 非一般的魚丸,會不會覺得魚丸為什麼會比正常的大粒? 因為用杭州菜再加入蛋白,吃起來是棉花糖的魚蛋!蒓菜口感滑流,配上雞湯,味道清新。雲南氣鍋 滋潤的椰子雪耳湯,以保温的氣鍋放上,使湯更能保暖,實在是貼心。櫻桃鵝肝 櫻桃醬入面是慢煮鵝肝,鵝肝入口即溶而且帶著少許酸味,很開胃的前菜。陳釀醉蟹 汾酒和太雕醃製的冮蘇蟹,蟹肉鮮美而甜,帶著酒香味在口中泗溢!點來聚聚 點來聚聚分別有五樣點心墨魚汁餃、芋蓉流沙包、青豆苗餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃!造型方面非常特別,棗糕是心型的、像吉仔的賽螃蟹餃。白玉玉鴿來唐宮又點可以不試白玉玉鴿?先將玉鴿用滷水浸至入味,再炸至金黃色,咸味適中,鴿肉肉質還是嫩滑。干鍋花菜 屬於湖南菜式的干鍋花菜,炒得干爽香口的椰菜花、加入了五花肉和辣椒,惹味非常。
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以竹炭的流沙包,沒想過包會是如此軟腍! 輕輕的撕開便有金黃的流沙湧出來,香滑的感覺很愛!
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非一般的魚丸,會不會覺得魚丸為什麼會比正常的大粒? 因為用杭州菜再加入蛋白,吃起來是棉花糖的魚蛋!蒓菜口感滑流,配上雞湯,味道清新。
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滋潤的椰子雪耳湯,以保温的氣鍋放上,使湯更能保暖,實在是貼心。
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櫻桃醬入面是慢煮鵝肝,鵝肝入口即溶而且帶著少許酸味,很開胃的前菜。
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汾酒和太雕醃製的冮蘇蟹,蟹肉鮮美而甜,帶著酒香味在口中泗溢!
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點來聚聚分別有五樣點心墨魚汁餃、芋蓉流沙包、青豆苗餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃!造型方面非常特別,棗糕是心型的、像吉仔的賽螃蟹餃。
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來唐宮又點可以不試白玉玉鴿?先將玉鴿用滷水浸至入味,再炸至金黃色,咸味適中,鴿肉肉質還是嫩滑。
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屬於湖南菜式的干鍋花菜,炒得干爽香口的椰菜花、加入了五花肉和辣椒,惹味非常。
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