唐包點

Open Now

Now Closed

今天母親大人宣佈罷工，於是筆者決定下班後到西鐵站的「唐包點」買點外賣帶回家跟家人來個快、靚、正的晚餐。家中人數不算多，怕吃不完會浪費；站在「唐包點」門外思前想後，最後買了一客蒸飯、一盅點心和幾個包點。平時在「唐包點」購買的蒸飯都離不開鳳爪排骨又或是北菇滑雞，今天看到店門外的新宣傳版，就點了豬軟骨飯來嘗嘗。甫打開膠蓋子，一股滷水香即撲鼻而來。豬軟骨醃得入味，也煮得軟腍，盒內還另外包括蘿蔔等配菜。豬軟骨的滷水汁味道香濃，用來送飯吃實屬一流。一籠雞扎有2大件，餡料有豬皮、芋頭、雞肉跟豬肚，頗為足料。芋頭入口粉腍，有即溶的感覺；雞肉肉質亦相當嫩滑。把豬皮輕輕一咬，溢出的盡是雞札湯汁，可說是精華所在啊。「唐包點」的中式包點是筆者至愛之一，偶爾經過西鐵站時也會購買一個來果腹。這次點了新推出的紅豆包作為晚餐甜點。包內餡料滿滿，紅豆餡入口香甜，即使吃罷整個也不會覺得漏滯。最後忍不住多點一個砵仔糕：砵仔糕下了非常多紅豆粒，糕點甜甜的，但略嫌入口不夠彈牙。結果今天全家人的晚餐只花了不用100元。