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2020-11-30
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之前成日見佢門口大排長龍 覺得點都要試一次半次但係香港要食正宗台灣野 唔係咁易 呢間算係咁因為台灣食市一般都好專一賣麵就賣麵 賣麵線就賣麵線 非常專一 而品質就可以控制得好好而香港 舖租貴 賣單一食品，真係好難捱今日叫左紅燒牛三寶牛肉麵 （牛展 牛筋 牛肚）大腸麵線 （大）芋泥蛋餅 甜不辣 牛肉麵份量十足大腸麵線 味道濃 不過豬腸可以切厚點 口感會好好多招牌芋泥蛋餅 味道偏淡 因為用無鹽芝士 建議啲芝士可以改用一半有鹽 味道一點好好多 唔洗點醬都得甜不辣 就不過不失總括黎講 疫情底下 都止到我啲台灣引
但係香港要食正宗台灣野 唔係咁易 呢間算係咁
因為台灣食市一般都好專一賣麵就賣麵 賣麵線就賣麵線 非常專一 而品質就可以控制得好好
而香港 舖租貴 賣單一食品，真係好難捱
今日叫左紅燒牛三寶牛肉麵 （牛展 牛筋 牛肚）大腸麵線 （大）芋泥蛋餅 甜不辣
牛肉麵份量十足
大腸麵線 味道濃 不過豬腸可以切厚點 口感會好好多
招牌芋泥蛋餅 味道偏淡 因為用無鹽芝士 建議啲芝士可以改用一半有鹽 味道一點好好多 唔洗點醬都得
甜不辣 就不過不失
總括黎講 疫情底下 都止到我啲台灣引
紅燒牛三寶牛肉麵
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大腸麵線
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芋泥蛋餅
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甜不辣
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