發記粉麵小炒 (Closed)

早排睽記裝修，以為會重開，點知轉咗手，邊個疫市接火棒真頭痕。估唔到街坊話呢間茶記碟頭飯好食，試下先。前後食咗兩次碟頭飯，㗎喱豬扒有啲似泰式煮法，有香料香味唔會得個椰奶，豬扒份量多，有用香茅醃過，有質感，唔會用梳打粉嗱到唔知食緊咩咁。平時鍾意偶然食下咖喱，新蒲崗黎講講真以前大家樂既咖喱算係調得好架喇，其他地方一係得啲椰奶味，一係用傳統印度咖喱粉開，一啲都唔香唔辣仲要好鬼多味精。呢間算係咁了。梅菜扣肉就淡味咗啲，豬肉係多，但嫌唔夠肥潤。跟咗唔少椰菜，可能係健康版。下次會再試其他野。