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2017-10-08
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朋友問我約她去鵝頸橋做甚麼,是否去打小人,那當然不是,我只是想約她去饕鍋物吃午餐,她想多了。最近一星期都沒吃台灣菜,我口癮發作,有名的我已經嚐過,所以在網上搜尋銅鑼灣我未曾吃過的台灣菜,饕鍋物就是我今次的目標。這裡用餐都會附上兩款小食,手拍青瓜與水果鹽水雞。我沒注意到,後來又多點一碟水果鹽水雞,哈哈。冷盤小食正好給我開胃,我早餐完全未吃。台灣有名的小食之一一定是滷水大腸,大腸滷得很入味,給的份量不算少,切得蠻大塊,口感香軟,滷水味道也很實,整體不錯。另外不得不提就是shake shake鹽酥雞,shake shake鹽酥雞炸得不油不膩不燥,吃起來乾爽可口,一口可嚼,外層如其名香酥,內裡雞肉卻軟嫩得很,沾上辣醬,更添美妙滋味。雜果鹽水雞裡的鹽水蘋果吃起來爽脆之餘,鹹鹹甜甜的,滿好吃。鹽水雞屬於比較軟嫰的口感,越咬雞肉肉汁越滿溢。香脆豬扒肉燥飯的肉燥飯肉燥有肥有瘦,吃起來有相當滑溜,微微脂肪,配上酸菜絲一起吃,讓人一口接一口。香脆豬扒飯很大塊,其表面已炸至金黃香脆,豬扒口感不會過於乾硬,混合肉燥飯吃也不錯,超滿足。蠔仔三絲炒新竹米粉完全牽動我們的胃,要趕緊準備趁熱嚐鮮。米粉看起來條條分明,
最近一星期都沒吃台灣菜,我口癮發作,有名的我已經嚐過,所以在網上搜尋銅鑼灣我未曾吃過的台灣菜,饕鍋物就是我今次的目標。
這裡用餐都會附上兩款小食,手拍青瓜與水果鹽水雞。我沒注意到,後來又多點一碟水果鹽水雞,哈哈。冷盤小食正好給我開胃,我早餐完全未吃。
台灣有名的小食之一一定是滷水大腸,大腸滷得很入味,給的份量不算少,切得蠻大塊,口感香軟,滷水味道也很實,整體不錯。
另外不得不提就是shake shake鹽酥雞,shake shake鹽酥雞炸得不油不膩不燥,吃起來乾爽可口,一口可嚼,外層如其名香酥,內裡雞肉卻軟嫩得很,沾上辣醬,更添美妙滋味。
雜果鹽水雞裡的鹽水蘋果吃起來爽脆之餘,鹹鹹甜甜的,滿好吃。鹽水雞屬於比較軟嫰的口感,越咬雞肉肉汁越滿溢。
香脆豬扒肉燥飯的肉燥飯肉燥有肥有瘦,吃起來有相當滑溜,微微脂肪,配上酸菜絲一起吃,讓人一口接一口。香脆豬扒飯很大塊,其表面已炸至金黃香脆,豬扒口感不會過於乾硬,混合肉燥飯吃也不錯,超滿足。
蠔仔三絲炒新竹米粉完全牽動我們的胃,要趕緊準備趁熱嚐鮮。米粉看起來條條分明,每條米粉都有被豉油裹腹著,炒得入味,色香味俱全。蠔仔份量多,顆顆飽滿,香噴噴的。
飲品方面我和朋友被人魚的眼淚和華麗的冒險的名字吸引,於是點了這兩杯看看究竟。
兩杯飲品都很漂亮,華麗的冒險混合芒果,檸檬,蜂蜜酸酸甜甜挺合朋友口味,珍珠軟糯帶點咬口。
至於我的人魚的眼淚淡淡的烏龍茶香,加上絲滑的鮮奶,順口非常,而且不死甜,可算清新的選擇。
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