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2018-01-04
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OT完經過APM ，想快快趣食個清淸地便算。原本諗住去頂樓幾間日本野望下。但上左一層便見到板長的招牌，一於去碰下運氣。去到門口都不少人等位，但咁啱 bar 台有個位剩，即入真 lucky 板長用左 tablet 落單，啱曬D宅族。天氣涼涼地，個人虛虛地。決定整返碗鹿兒島黑豚肩稻亭湯烏東補吓。醬油湯底，少少鹹中又帶有一點清甜。仲有唔少海帶同埋蔥，碗湯即刻好香。黑豚係我至愛，貪佢有豬味又夠腍。同埋黑豚應該係輕輕煎過，所以食落好香口。烏東係扁幼身的，係烏冬中嘅貴族。食落好軟滑，同埋佢索晒啲湯汁，好味。由於坐吧枱，食食吓烏冬嘅途中，聽到壽司枱嘅師傅同樓面講 「池魚剩一 亅。池魚 ～～～ 心諗，都好喎！橫掂今日咁高興，應該賀下佢 （其實冇乜喜慶事，純粹為食 ）於是即刻督督督， 响「築地直送」果頁入邊搵條池魚出嚟。原條池魚刺身壽司盛 $90然後喺 bar 枱就一路望住師傅點樣處理果條池魚。見佢手起刀落又一絲不茍咁，轉眼間就已經上咗枱喇！池魚好新鮮，結實的魚肉配上少少姜蓉，食落仲要冇筋又爽口，簡直人間美味。就係咁，最後一條池魚俾我食左，滿足回家～
去到門口都不少人等位，但咁啱 bar 台有個位剩，即入真 lucky
板長用左 tablet 落單，啱曬D宅族。
天氣涼涼地，個人虛虛地。決定整返碗鹿兒島黑豚肩稻亭湯烏東補吓。
鹿兒島黑豚肩稻亭湯烏東 $78
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醬油湯底，少少鹹中又帶有一點清甜。仲有唔少海帶同埋蔥，碗湯即刻好香。
黑豚係我至愛，貪佢有豬味又夠腍。同埋黑豚應該係輕輕煎過，所以食落好香口。
烏東係扁幼身的，係烏冬中嘅貴族。食落好軟滑，同埋佢索晒啲湯汁，好味。
由於坐吧枱，食食吓烏冬嘅途中，聽到壽司枱嘅師傅同樓面講 「池魚剩一 亅。
池魚 ～～～ 心諗，都好喎！
橫掂今日咁高興，應該賀下佢 （其實冇乜喜慶事，純粹為食 ）
於是即刻督督督， 响「築地直送」果頁入邊搵條池魚出嚟。
原條池魚刺身壽司盛 $90
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原條池魚刺身壽司盛 $90
然後喺 bar 枱就一路望住師傅點樣處理果條池魚。見佢手起刀落又一絲不茍咁，轉眼間就已經上咗枱喇！
池魚好新鮮，結實的魚肉配上少少姜蓉，食落仲要冇筋又爽口，簡直人間美味。
就係咁，最後一條池魚俾我食左，滿足回家～
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