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2023-10-15
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米其林推薦的 帕泰家 Baan Phadthai 原來在坑口有分店。餐廳裝潢和曼谷店一樣都是使用藍色作為主色調。另外桌椅、掛在牆上的電風扇和餐具等都頗有泰國的特色。🐓海南雞 (HKD 120/半隻)雞肉都幾嫩滑，但味道就不過不失吧，沒有什麼特別驚喜。🐖泰式豬手 (HKD 108/1隻)相較之下，軟腍的豬手很入味，吃落惹味得多。🐖燒豬頸肉炒金邊粉 (HKD 88) 豬頸肉的外層燒得微微焦香，不會炒得很油淰淰。🍛青咖喱雞 (HKD 98)咖喱味道普普通通，不夠濃味，而且雞有點少。🥤凍泰式奶茶 (HKD 30) & 白咖啡 (HKD 28)奶茶不算超級甜，奶味幾濃。整體來說普普通通，不是太理解為什麼是米其林推薦🥹
餐廳裝潢和曼谷店一樣都是使用藍色作為主色調。
另外桌椅、掛在牆上的電風扇和餐具等都頗有泰國的特色。
🐓海南雞 (HKD 120/半隻)
雞肉都幾嫩滑，但味道就不過不失吧，沒有什麼特別驚喜。
海南雞 (半隻)
$120
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🐖泰式豬手 (HKD 108/1隻)
相較之下，軟腍的豬手很入味，吃落惹味得多。
泰式豬手 (1隻)
$108
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🐖燒豬頸肉炒金邊粉 (HKD 88)
豬頸肉的外層燒得微微焦香，不會炒得很油淰淰。
燒豬頸肉炒金邊粉
$88
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🍛青咖喱雞 (HKD 98)
咖喱味道普普通通，不夠濃味，而且雞有點少。
青咖喱雞
$98
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🥤凍泰式奶茶 (HKD 30) & 白咖啡 (HKD 28)
奶茶不算超級甜，奶味幾濃。
整體來說普普通通，不是太理解為什麼是米其林推薦🥹
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