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2015-01-03
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週末加班齊娃娃食晏,原想去食車仔麵,但剛巧車仔麵休息,行過兩步見這店,我原意不想入這店,因為從人流上看,已有點疑惑,但同事們就貪方便入去一試,我叫了骨湯牛腩上海麵,上來的麵外型是圓身,咬落有點像意大利粉,從餐牌相片中見的骨湯是白色,但上來是腩汁色,牛腩入口心比一般吃到的牛腩淋得多幾倍,但卻有着不屬於牛腩本身而很濃的咸味,店方同時加入了雲南米線常用的酸菜,為免像寫那篇荃灣的【Home Bar & Restaurant】一樣,被'開飯'的編輯以"在食評中發放不實﹑捏造事實﹑惡意 猜測或含誤導成份的內容"作為籍口,將原文刪除,就只可以寫到這裏,我個人就真的不懂欣賞這個出品,然而在'開飯'綱篇內,近期發現有些只有一兩篇文章而大讚的食店,但去到試過就真的不敢茍同,或許是因為只要讚的就從不質疑,絕不會是"發放不實﹑捏造事實",就可照登無誤,而將自己親身的經歷寫出來,卻被人質疑,甚至指為捏造事,才有此後果吧,所以大家如果想尋找真正的答案,有些時候就得自己花一點寃枉錢去試一下吧!!!
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