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2017-12-14 333 views
認識靠得住是因為米芝蓮的推介。 從看到米芝蓮推介一刻起便想來試食,可惜想朝聖的人多的是,人龍非常長。 今天早一點來排隊才能順利入坐。一心想來試必食三寶,但未夠6點,鯇魚皮已紀售罄,幸好還有另一三寶之選——心肝寶貝粥。另外,還點了雞粥,芽菜雞及腸粉。心肝寶貝粥: 粥底鮮甜,內有兩粒已調味的帶子及豬肝。帶子調味做得不錯,能帶出鮮味。雞粥: 粥底與心肝寶貝粥不同,此粥底較咸。由於是雞粥,有雞皮,粥較為多油,如煮粥時能去除一點雞皮或脂肪會更好。芽菜雞: 第一次食這款食品,略嫌雞太油。
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認識靠得住是因為米芝蓮的推介。 從看到米芝蓮推介一刻起便想來試食,可惜想朝聖的人多的是,人龍非常長。 今天早一點來排隊才能順利入坐。

一心想來試必食三寶,但未夠6點,鯇魚皮已紀售罄,幸好還有另一三寶之選——心肝寶貝粥。另外,還點了雞粥,芽菜雞及腸粉。

心肝寶貝粥: 粥底鮮甜,內有兩粒已調味的帶子及豬肝。帶子調味做得不錯,能帶出鮮味。

雞粥: 粥底與心肝寶貝粥不同,此粥底較咸。由於是雞粥,有雞皮,粥較為多油,如煮粥時能去除一點雞皮或脂肪會更好。

芽菜雞: 第一次食這款食品,略嫌雞太油。
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Service
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