海皇粥店 (駱克道)

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要說到吃粥品，一定是海皇粥店，不過以前讀書時會吃得多，現在人長大了已經很少吃，今天跟朋友做完運動，突然想吃粥、牛利酥，在銅鑼灣駱克道有一間分店，就跟朋友去回味一番。時間差不多晚上十點，店內都坐滿人，侍應都忙過不停，看看餐牌現在的款式種類非常之多，除了基本的粥類，連糖水、部隊鍋都有，包羅萬有，而且這間店還營業到晚上12點，非常合適喜歡晚一點才吃晚飯的我。最後我們點了炸腸$24、笑蝦蝦黃金帶子配煎堆 $68、芒果彈彈（芒果椰果梳打）$13、菜乾排骨粥 配 蛋黃鹹肉粽 $45、凍豆漿 $6、牛脷酥 $12。炸腸(炸兩) - 炸兩用了新鮮香脆嘅油炸鬼，加上透薄嫩滑嘅布拉腸粉，原汁原味。笑蝦蝦黃金帶子配煎堆 – 有大蝦、帶子、肉丸，用上鐵鍋上，既保溫又保留粥的鮮味。煎堆入口的時候清香，咀嚼的時候濃香有層次。芒果彈彈 – 有椰果和芒果的香味，不會太甜。菜乾排骨粥 -火候夠，味道足，用料豐富，吃上一碗通體舒暢。蛋黃鹹肉粽 – 用料十足，味道出奇地好，糯米煙韌，不錯！牛脷酥 -油器三寶，外酥內軟。