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2019-11-25
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我記得這間店很久以前是有粥和腸粉供應,後來像是粥品師傅走了,因請不到師傅,所以有好一段時間沒有粥和腸粉吃,不過最近似乎有轉機,再次供應粥品,當然再試一試新師傅的手勢。是次點了炸兩、蝦米腸、白粥及碎牛粥,相比之下,蝦米腸變得出色,皮薄夠滑,蝦米亦香;而炸兩以乎有點強差人意,首先是完全連刀,估計是因為那條油炸鬼又淋又韌,所以切不開;白粥和牛肉粥都似乎加了味噌,因為吃後非常口渴。總結,不是不好吃,只是跟外面的粥品店一樣不好吃。今天在香港要吃到好的粥品和腸粉,特別是炸兩,真是非常困難。
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