江南庭敘 (Closed)

朋友剛轉到九龍灣上班，Happy Friday 決定到朋友上班的地方一起食晚飯聚聚吹吹水。「江南庭敘」朋友說很近他上班的地方，決定就選這間精品火鍋。行到門口望入去環境真的不錯，座位寬闊安靜，沒太多人，不知味道如何🤔由外貌餐具食物到服務，都有給人精品的感覺！調味架每樣材料都處理得十分精細，大細一樣刀功一流蕃茄排骨鍋拼沙嗲鍋 - 蕃茄湯底不是選新鮮蕃茄而是用茄膏，所以顏色鮮豔，不過沒蕃茄味道，有點失色。而沙嗲味就幾香。金牌手切肥牛 - 叫得金牌手切肥牛真的唔簡單肉和脂肪比例出色，肉質嫩滑無渣油脂甘香，絕對是火鍋的靈魂😋招牌四寶丸 - 招牌四寶丸豬、牛、蝦和墨魚丸人手打出來每一粒都十分新鮮爽口彈牙，鮮味十足巧手九菜餃 - 巧手九菜餃真材實料，每一隻都漲卜卜大大粒九菜味道香濃炸千層付皮 - 炸千層付皮點醬或放湯同樣出色，跟一般響鈴口感完全不同，外脆內嫩豆味濃郁，值得一試👍🏻鯇魚腩件 - 鯇魚腩每一件都切到大細統一大大件，鯇魚味重，份量不算少油麥菜 - 油麥菜新鮮爽脆，清洗乾淨菜香吸引稻庭烏冬 - 買相吸引的稻庭烏冬，未試過是由干身煮腍，煮的時間比較長，不過口感依然煙韌彈口，相當不錯！