富聲魚翅海鮮酒家 (Closed)

如你想一次過品嚐新派及傳統的高質點心，富聲會是其中一個選擇。這裡的叉燒，肉味香濃，蜜汁甜美，肉質也鬆軟，是必點菜式。雖然，價錢漲了不少，由我最初吃時的六十多到現在的百多元，但仍可以說是城中最好的叉燒之一。它的合桃雞酥和百花煎蘿蔔糕，也不是坊間容易吃到的點心。主食可試粉絲煲及魚湯泡飯，如其他堂煮的菜式一樣，侍應會在你的桌旁把材料弄熱，魚湯滾熱，一點兒腥味也不會有，加上脆米及唐芹粒，讓人吃得滿心歡喜！值得一贊的是，這兒連免費付送的糖水也有多款冷熱選擇，如腐竹薏米，薑茶湯圓，海帶綠豆，楊枝金露等。用料也絕不馬虎，薑茶湯加入糖冬瓜，令其更清潤！雖然已有糖水奉送，但古法馬拉糕也是必點的。餐前小吃小魚花生，也香脆可口。從這些細節，便知此店的誠意及用心！