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2021-12-15
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臨近聖誕又近年尾， 係時候食餐好嘅慰勞一吓自己～ 同事介紹旺角新開咗一間意大利餐廳， 質素唔錯，值得一試。地鐵站出再轉個靚彎就到， 方便就腳。裝修型格有氣氛， 一邊吧枱放滿多款紅酒，白酒， 還有原隻意大利火腿。。 感覺非常重視餐飲的意大利酒吧餐廳🍸✨。店員遞上 Tasting Menu, 集合餐廳推介菜式，重點美食， 比單點更抵，試盡前菜，頭盤，湯，主菜，甜品，餐茶。。👍👍White wine 🍷🍸來自南澳的 riesling ， 容易入口，带有果香， 微甜，很適合女士～先送上法式麵包藍， 3款都是微暖香脆， 各有特色。 竹炭法包薄薄的非常脆，有濃郁嘅蕃茄香🍅。前菜:羊奶芝士薄脆配莎莎醬～ 羊奶芝士會唔會好羶， 接近藍芝士味道～ 鹹鹹地奶香十足。頭盤拼盤: 鵝肝燉蛋·三文魚他他·黑毛豬火腿實在精彩豐富！ 3款都可以各自成為獨當一面嘅小食。 黑毛豬油香十足， 配醋汁沙律菜和芥末醬汁 ，清新美味， 旁邊的酥皮條鬆脆香口。三文魚他他配合牛油果香甜幼滑！ 鋪在脆口的法包實在一絕！鹅肝燉蛋留到最後。 燉蛋也渗滿鵝肝嘅香氣， 鵝肝煎得香口嫩滑， 小杯份量啱啱好唔會太膩！👍✨大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁
臨近聖誕又近年尾， 係時候食餐好嘅慰勞一吓自己～ 同事介紹旺角新開咗一間意大利餐廳， 質素唔錯，值得一試。
地鐵站出再轉個靚彎就到， 方便就腳。
裝修型格有氣氛， 一邊吧枱放滿多款紅酒，白酒， 還有原隻意大利火腿。。 感覺非常重視餐飲的意大利酒吧餐廳🍸✨。
店員遞上 Tasting Menu, 集合餐廳推介菜式，重點美食， 比單點更抵，試盡前菜，頭盤，湯，主菜，甜品，餐茶。。👍👍
White wine 🍷🍸
來自南澳的 riesling ， 容易入口，带有果香， 微甜，很適合女士～
先送上法式麵包藍， 3款都是微暖香脆， 各有特色。 竹炭法包薄薄的非常脆，有濃郁嘅蕃茄香🍅。
前菜:羊奶芝士薄脆配莎莎醬～ 羊奶芝士會唔會好羶， 接近藍芝士味道～ 鹹鹹地奶香十足。
頭盤拼盤: 鵝肝燉蛋·三文魚他他·黑毛豬火腿
實在精彩豐富！ 3款都可以各自成為獨當一面嘅小食。 黑毛豬油香十足， 配醋汁沙律菜和芥末醬汁 ，清新美味， 旁邊的酥皮條鬆脆香口。
三文魚他他配合牛油果香甜幼滑！ 鋪在脆口的法包實在一絕！
鹅肝燉蛋留到最後。 燉蛋也渗滿鵝肝嘅香氣， 鵝肝煎得香口嫩滑， 小杯份量啱啱好唔會太膩！👍✨
大蝦意大利雲吞配龍蝦濃汁
雲吞皮較薄， 蝦肉餡料滿滿的， 配合龍蝦濃汁， 好吃到不得了～
牛肝菌忌廉湯
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牛肝菌忌廉湯
牛肝菌味道超濃郁， 加上忌廉打成湯更為吸引。😋👍
香烤波士頓龍蝦半份配香烤西班牙杜洛克豬柳
主菜真係夠貼心，💕龍蝦係主打～ 可選擇配牛，魚或豬。
龍蝦真係超讚， 烤得好香，能保留肉汁， 蝦頭勁多蝦膏， 肉質鮮甜彈牙，蟹鉗都已起肉真窩心💕絕不是冰鮮貨色可媲美。
半隻龍蝦新鮮美味 ，做得實在好吃， 比中式酒樓做法更為出色。
西班牙豬柳外皮也煎得夠香， 但肉質稍微乾身。
配菜有香甜爽脆蘋果絲，露筍，炸薯角和車厘茄， 花過心思的配搭，讚！
甜品二選一， 當然一人揀一款～😋😍
甜品拼盤
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甜品拼盤
太有驚喜！😍也不是隨隨便便提供一件 cake， 而係以不同材料精心製作出一set甜品拼盤 ～
左邊的『黑芝麻馬卡龍』都是師傅親自製作 ， 濃郁嘅芝麻香非常特別。
中間是加入了酒嘅雜莓啫喱， 酒味都幾濃， 清新冰凍， 適合飯後解膩～
花生慕絲蛋糕～ 比較少吃這種味道， 非常期待！ 花生味道濃郁，再配上碎花生糖，有種懷舊味道～
最後來一杯餐茶～～即磨咖啡☕ 譲人一下子喚醒過來。 咖啡杯非常大隻, size 直逼一隻湯碗！
Tasting menu 性價比好高！ 每位五百多元可以吃盡餐廳精選菜式，每道菜都令人味蕾大開， 食材高質 ，做法獨特味道不會重複， 服務水準都係酒店級👍， 有細節位注重detail。
今晚非常滿意，由頭盤到結尾都係非常精彩，美味！❣️😋
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