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2023-09-07
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位於山頂的點心廊，以外型精美的越式點心吸引來自世界各地喜愛食點心的遊客，由早到晚都可以享用。餐廳以電子QR code形式落單，簡單又方便地讓每位顧客都可以選擇自己鍾意嘅食物。龍蝦星洲炒米 $198原隻龍蝦配襯星洲炒米，立即將平時嘅星洲炒米升格，龍蝦絕對係重點，但星洲炒米亦都相當救鑊氣，相得益彰。晶瑩鮮蝦餃(2件) $38食咗咁多款點心，我認為呢度最好味嘅就係呢個大大粒嘅蝦餃，外表仲添加左少少金箔變得相當名貴，但係佢吸引嘅地方係佢啲客非常之新鮮咬落去彈牙無比，而且非常Juicy，相當美味。燒賣皇 (2件) $32燒賣皇真係不得之了，上碟嘅時候已經見到大大粒嘅燒賣，咬落去香甜嘅肉製，加上新鮮大粒既蝦，真係流晒口水。糖心蕃薯酥$38第二喜愛要數呢個糖心番薯酥，廚師非常精妙地將番薯重製成為一個小番薯酥，咬落去有兩種番薯，外酥內軟，真係好有驚喜的味道。安蝦咸水角(3件) $22咸水角大大件，即至金黃色脆來令含蝦肉，滋味無比。炸蝦角(3件) $28蝦角一客三件，平時我就好少食蝦角，但今日都比呢個吸引住因為佢炸得好香好趣口落去d蝦大粒，雖然佢冇附送最愛嘅沙律醬但係都好吸引。古法馬拉糕(1件) $3
龍蝦星洲炒米 $198
原隻龍蝦配襯星洲炒米，立即將平時嘅星洲炒米升格，龍蝦絕對係重點，但星洲炒米亦都相當救鑊氣，相得益彰。
晶瑩鮮蝦餃(2件) $38
食咗咁多款點心，我認為呢度最好味嘅就係呢個大大粒嘅蝦餃，外表仲添加左少少金箔變得相當名貴，但係佢吸引嘅地方係佢啲客非常之新鮮咬落去彈牙無比，而且非常Juicy，相當美味。
燒賣皇 (2件) $32
燒賣皇真係不得之了，上碟嘅時候已經見到大大粒嘅燒賣，咬落去香甜嘅肉製，加上新鮮大粒既蝦，真係流晒口水。
糖心蕃薯酥$38
第二喜愛要數呢個糖心番薯酥，廚師非常精妙地將番薯重製成為一個小番薯酥，咬落去有兩種番薯，外酥內軟，真係好有驚喜的味道。
安蝦咸水角(3件) $22
咸水角大大件，即至金黃色脆來令含蝦肉，滋味無比。
炸蝦角(3件) $28
蝦角一客三件，平時我就好少食蝦角，但今日都比呢個吸引住因為佢炸得好香好趣口落去d蝦大粒，雖然佢冇附送最愛嘅沙律醬但係都好吸引。
古法馬拉糕(1件) $30
馬拉糕堪稱係我最愛嘅點之一，而呢個馬拉糕仲係有用多層既做法，咬落口又鬆又軟而且甜到啱啱好唔會過甜。
拉絲芝士啤梨仔(3件) $38
以啤梨形狀為特色，咬口近似鹹水角，裏面有拉絲芝士熱辣辣，甜甜鹹鹹咁，口感豐富。
黑松露荔枝鮮蝦球 $68
呢個黑松露荔枝鮮蝦球，外形成粒荔枝顏色紅卜卜，感覺經過一番精心設計，果然食落去蝦肉彈牙又慢慢滲出黑松露味，非常特別。
醬皇蒸鳳爪 $32
牛肉球(3件) $32
XO醬炒蘿蔔糕 $48
榛子芝麻球 $38
柚子果凍 $28
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