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2023-03-25
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這一晚的廚師發辦位於泰國菜林立的九龍城，但入到店內卻感受到一份日式嘅風情，令人感受到放鬆的感覺.今晚的廚師發辦十分之豐富，有不少時令的菜式，廚師也十分細心地講解，有一啲食材更是第一次嘗試的.香甜的海膽，入口充滿了幸福的感覺，與香脆的麵包形成一個強烈的對比.金目鯛廚師利用灸燒的方法，加上自家製的醬汁，令鮮味提升了.沙甸魚魚味十足層次感分明，加上新鮮的赤背充滿了淡淡的海水味，牡丹蝦同樣新鮮，鮮味十足.大拖羅入口即溶，加上廚師利用灸燒更加之肥美.鮑魚十分之爽口，由於是利用慢煮的方式，更能夠保持原汁原味.日本和牛廚師控制火候得宜，令肉汁所在牛肉身上.甲魚清湯美味十足，配上日本的海參，簡直是最美好的配搭.櫻花蝦十分之香脆，口感十足最後配上日本的士多啤梨十分之香甜，加上日本啲蜜瓜新鮮度十足，這一餐十分之滿足及驚喜..
今晚的廚師發辦十分之豐富，有不少時令的菜式，廚師也十分細心地講解，有一啲食材更是第一次嘗試的.
香甜的海膽，入口充滿了幸福的感覺，與香脆的麵包形成一個強烈的對比.
金目鯛廚師利用灸燒的方法，加上自家製的醬汁，令鮮味提升了.
沙甸魚魚味十足層次感分明，加上新鮮的赤背充滿了淡淡的海水味，牡丹蝦同樣新鮮，鮮味十足.
大拖羅入口即溶，加上廚師利用灸燒更加之肥美.
鮑魚十分之爽口，由於是利用慢煮的方式，更能夠保持原汁原味.
日本和牛廚師控制火候得宜，令肉汁所在牛肉身上.
甲魚清湯美味十足，配上日本的海參，簡直是最美好的配搭.
櫻花蝦十分之香脆，口感十足
最後配上日本的士多啤梨十分之香甜，加上日本啲蜜瓜新鮮度十足，這一餐十分之滿足及驚喜.
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