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2011-02-19
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早早已是柴田武的fans，家中收藏著柴田武出的蛋糕書。11月時知道chez shibata 在圓方開了蛋糕店！確實驚喜萬分！實在需要馬上出發去圓方買返幾件試下！企係蛋糕櫃前，每件都美得像藝術品，十五十六，最後買了6件返屋企品嚐。蛋糕出色不特止，服務仲好細心！ 除了會係每件蛋糕底痴膠紙固定外，仲會用卡紙圍住，以防外帶途中互相撞到。又有小冰袋保溫，仲有叉同紙巾。再加超厚身蛋糕盒，紙袋。只是略厭不太環保 每件蛋糕都造得好精緻，絕不馬虎。最喜歡那心形的respberry蛋糕，外層被霧化，內裡有respberry mousse 果肉，夾心層有牛奶mousse。很香，很滑！puff 也不錯，只是跟蛋糕比，我還是偏愛層次豐富的蛋糕！respberry macroon是第2喜歡，或許個人偏愛口感酸酸的蛋糕，感覺沒那麼滯 mocha opera，綠茶味是蠻濃的，但跟chestnut mousse cake一樣，驚喜不大。40元一件蛋糕，價位絕不算平。但值得
家中收藏著柴田武出的蛋糕書。
11月時知道chez shibata 在圓方開了蛋糕店！
確實驚喜萬分！
實在需要馬上出發去圓方買返幾件試下！
企係蛋糕櫃前，每件都美得像藝術品，
十五十六，
最後買了6件返屋企品嚐。
蛋糕出色不特止，
服務仲好細心！
除了會係每件蛋糕底痴膠紙固定外，
仲會用卡紙圍住，
以防外帶途中互相撞到。
又有小冰袋保溫，仲有叉同紙巾。
再加超厚身蛋糕盒，紙袋。
只是略厭不太環保
每件蛋糕都造得好精緻，絕不馬虎。
最喜歡那心形的respberry蛋糕，
外層被霧化，
內裡有respberry mousse 果肉，夾心層有牛奶mousse。
很香，很滑！
puff 也不錯，
只是跟蛋糕比，
我還是偏愛層次豐富的蛋糕！
respberry macroon是第2喜歡，或許個人偏愛口感酸酸的蛋糕，
感覺沒那麼滯
mocha opera，綠茶味是蠻濃的，
但跟chestnut mousse cake一樣，
驚喜不大。
40元一件蛋糕，價位絕不算平。
但值得
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