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2021-11-10
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La Famille 精緻招牌「戚風蛋糕」好出名，晏畫去到呢間荃灣廣場pop up La Famille store，買左幾件戚風小蛋糕同巴伐利亞返屋企同家人分享。用玻璃蓋蓋住小蛋糕，讓我想小王子美艷玫瑰花包裝真高雅日本日向夏蜜柑戚風小蛋糕:俾人氣兩個字吸引，頂層鋪滿酸香蜜柑果肉，香草奶凍香濃滑身，食落開胃清爽~大芋黑糖麻糬戚風小蛋糕:見到寫住推介，鬆軟綿密戚風蛋糕以台灣大甲芋頭主調，夾層溶化香芋忌廉和黑糖麻糬，清香豐盈~斑蘭飄香戚風小蛋糕:當時所見得返最後兩個，可見受歡迎程度。入面係椰汁cream，仲食到一絲椰絲，蛋糕質感鬆化。自己最鐘意食京都焙茶戚風小蛋糕: 表面係小山園宇治抹茶粉同朱古力醬，好似噴醬效果。綠葉襯黑珍珠，中間焙茶奶凍，炭香味十足，煙煙韌韌黑糖麻糬作內餡，好有層次感！英國茶巴伐利亞伯爵:店員提醒購買後一個鐘內冷藏於攝氏0-4度，要盡快食用完以防變質。巴伐利亞似水晶般透明，精緻漂亮。頂層的水信玄餅加入當季鮮果和食用花，底層伯爵茶慕絲細滑如絲。
用玻璃蓋蓋住小蛋糕，讓我想小王子美艷玫瑰花
包裝真高雅
日本日向夏蜜柑戚風小蛋糕:俾人氣兩個字吸引，頂層鋪滿酸香蜜柑果肉，香草奶凍香濃滑身，食落開胃清爽~
大芋黑糖麻糬戚風小蛋糕
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斑蘭飄香戚風小蛋糕:當時所見得返最後兩個，可見受歡迎程度。入面係椰汁cream，仲食到一絲椰絲，蛋糕質感鬆化。
京都焙茶戚風小蛋糕
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英國茶巴伐利亞
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巴伐利亞似水晶般透明，精緻漂亮。頂層的水信玄餅加入當季鮮果和食用花，底層伯爵茶慕絲細滑如絲。
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