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2019-08-12
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其實唔係特別鍾意食甜品，但你知啦女人好善變，間唔中又會無啦啦想食甜野，再加上呢排心情都唔好，就比自己有個藉口去放縱一下。今次放工經過呢間甜品專門店，一於入去試吓平時法國貴族除咗食馬卡龍之外仲會食啲咩高貴嘅甜品🤪呢間甜品店係全港首家達克瓦茲專門店。達克瓦茲（Dacquoise)起源是十七世紀法國宮廷經典點心，LOVEVER 的達克瓦茲裡面使用非常大量的杏仁粉，所以食用時，可以感受到餅殼的非常濃厚的香氣，表層酥脆內部柔軟輕盈，搭配不同奶油霜餡料，口感豐富有層次。店舖每隔一排就會更換唔同嘅口味，所以大家每次黎都好似拆禮物咁期待着新嘅口味💕由於甜品無添加防腐劑所以需要保存喺雪櫃入面，食嘅時候再解凍10至15分鐘，建議大家盡快食完，如果唔係過咗期就浪費左㗎啦🥰各款 冧酒提子因為我係一個酒鬼，所以見到冧酒提子就好不猶豫叫咗一個來試。冧酒味雖然好濃郁，但又唔會好苦，加埋甜甜地嘅提子乾🍇中和返，好好食。而且佢個餅殻感覺有啲似馬卡龍，但係馬卡龍好痴牙而且好甜好甜，唔係人人都頂得順。如果同我一樣唔鍾意死甜，呢個甜品就好啱你。餅殻鬆軟，空氣感好重，而且夾住內餡就好似雪糕三文治咁口感豐富。青檸柚子青檸嘅微酸配
其實唔係特別鍾意食甜品，但你知啦女人好善變，間唔中又會無啦啦想食甜野，再加上呢排心情都唔好，就比自己有個藉口去放縱一下。今次放工經過呢間甜品專門店，一於入去試吓平時法國貴族除咗食馬卡龍之外仲會食啲咩高貴嘅甜品🤪
呢間甜品店係全港首家達克瓦茲專門店。達克瓦茲（Dacquoise)起源是十七世紀法國宮廷經典點心，LOVEVER 的達克瓦茲裡面使用非常大量的杏仁粉，所以食用時，可以感受到餅殼的非常濃厚的香氣，表層酥脆內部柔軟輕盈，搭配不同奶油霜餡料，口感豐富有層次。
店舖每隔一排就會更換唔同嘅口味，所以大家每次黎都好似拆禮物咁期待着新嘅口味💕由於甜品無添加防腐劑所以需要保存喺雪櫃入面，食嘅時候再解凍10至15分鐘，建議大家盡快食完，如果唔係過咗期就浪費左㗎啦🥰
各款
冧酒提子
因為我係一個酒鬼，所以見到冧酒提子就好不猶豫叫咗一個來試。冧酒味雖然好濃郁，但又唔會好苦，加埋甜甜地嘅提子乾🍇中和返，好好食。而且佢個餅殻感覺有啲似馬卡龍，但係馬卡龍好痴牙而且好甜好甜，唔係人人都頂得順。如果同我一樣唔鍾意死甜，呢個甜品就好啱你。餅殻鬆軟，空氣感好重，而且夾住內餡就好似雪糕三文治咁口感豐富。
青檸柚子
青檸嘅微酸配埋柚子嘅清甜，味道好夾，唔會覺得好有甜品個種漏既感覺。最啱一啲鍾意食甜品但又想食啲清新，果味重嘅朋友。
薄荷朱古力
我平時唔係太鍾意食薄荷味嘅甜品，但今次一場嚟到就專登揀咗薄荷朱古力，結果比我預期嘅好食好多。薄荷味令朱古力食落冇咁滯，而且薄荷味唔會好似牙膏咁強烈，值得推介！
黑糖麻薯
好好食呀，口感好煙un!黑糖唔係平時飲珍珠奶茶嗰種死甜，而係淡淡嘅黑糖香味，加埋麻薯粒粒成個口感好豐富，鍾意食mochi既大家一定要買來試吓🥰
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