珺

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在中環想食素菜，上網找找見到珺在M88,地點非常方便，而且餐廳既環境相當不錯，坐得好舒服又夠空間感！店員非常有禮對待，食得素食多人都會更加平和。餐廳menu款式好多，價錢都係大眾化！ ingredients不含蛋，不含奶類食材，不含肉類食材，不含五辛！餐廳對食材原材料非常堅持，非常健康既素食態度。水晶粉撈素翅配芝麻柚子醬。唔會雪到冷冰冰！温度來得自然。每啖既口感非常爽脆又夠清新！而且有芝麻柚子醬既調味，清新得又夠入味！份外清爽。而且份量都好足料！夠大份。黑虎掌燉雞油菌燉湯，用上茶壺盛住燉湯，味道來得自然！無味精飲完會口渴！湯頭夠濃又足料又夠熱！非常重要，非常滋潤既感覺，好暖胃。羊肚菌白甘筍燒豆腐，芡汁濃度做到剛好！剛剛掛在豆腐表面！味道唔會過咸，質感幾嫩滑！黃金素鵝肝球松露白汁，黃金球般既賣相非常精緻！松露白汁味非常突出，鐘意食松露香既不要錯過！再配上麵包一齊食！層次更加豐富，非常美味。紅菜頭炒飯，顏色夠艷麗但來得自然！炒飯做到粒粒分明晶瑩剔透， 而且炒飯炒到乾身唔會有油膩感，配菜有菇，粟米等材料，香得黎又好味。