東海堂 (港鐵彩虹站)

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以咁多間連鎖麵包店黎講，東海堂嘅蛋糕，係做得最精緻，最吸引人食嘅。最近仲時常常主打日本食材，抹茶、黑糖、紫薯、士多啤梨，全部受歡迎嘅食物都用黎做蛋糕嘅主題。除左蛋糕以外，其實其他糕點，特別係呢個blueberry tart都深得我地一家人嘅歡心。以前呢個blueberry tart上面會密密佈滿好多粒blueberry，依家少左，取而代之係用blueberry jam填滿。Tart底幾鬆脆，充滿牛油味。耐不耐都會買返屋企一齊品嚐。