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2024-04-21
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今日約咗姐姐響銅鑼灣食午飯，姐姐揀咗呢間食西班牙菜的餐廳。佢話之前同同事嚟食過覺得很不錯，帶我嚟試吓。餐廳下午Menu有set lunch或者a la carte，選擇好多。我哋揀咗幾款Tapas再加兩款主食慢慢嘆。熏熟成吞拿魚薄片$158薄薄嘅吞拿魚好有魚鮮味配埋啲橄欖蓉同埋沙律菜一齊食，好清新嘅一個凍Tapas。北海道帶子刺身$128呢個凍嘅Tapas賣相精緻，打卡一流，北海道帶子刺身夠厚身，口感爽滑，加上三文魚子，味道非常鮮味。個醬汁做得好出色，果用配合柚子汁加上麻油，香得來又好清新。紐西蘭比目魚配龍蝦湯$198擺盤好靚，大大件嘅比目魚放在薯蓉上，周圍淋上了龍蝦湯而且還上薰衣草乾花，好靚。比目魚煎得外皮甘香，魚肉滑溜，魚油豐富，蘸龍蝦濃湯，非常鮮甜。薯蓉Creamy，與龍蝦濃湯混合一齊吃，非常好吃。香脆甜椒煎蟹膏蟹餅（北海道黑蟹籽）$128啖啖蟹肉混合了甜椒炸得香脆，上面鋪上蟹膏及黑蟹籽，味道鮮味，好邪惡。西班牙海鮮飯$298賣相吸引，勁多海鮮，有大蝦，大蜆同埋青口。個飯好香，少少飯焦，個飯入面仲有d配料，例如啲甜椒同埋啲腸粒。另外，個飯上面仲有少少蒜味嘅沙律醬，無論用嚟撈飯或者
熏熟成吞拿魚薄片$158
薄薄嘅吞拿魚好有魚鮮味配埋啲橄欖蓉同埋沙律菜一齊食，好清新嘅一個凍Tapas。
北海道帶子刺身$128
呢個凍嘅Tapas賣相精緻，打卡一流，北海道帶子刺身夠厚身，口感爽滑，加上三文魚子，味道非常鮮味。個醬汁做得好出色，果用配合柚子汁加上麻油，香得來又好清新。
紐西蘭比目魚配龍蝦湯$198
擺盤好靚，大大件嘅比目魚放在薯蓉上，周圍淋上了龍蝦湯而且還上薰衣草乾花，好靚。比目魚煎得外皮甘香，魚肉滑溜，魚油豐富，蘸龍蝦濃湯，非常鮮甜。薯蓉Creamy，與龍蝦濃湯混合一齊吃，非常好吃。
香脆甜椒煎蟹膏蟹餅（北海道黑蟹籽）$128
啖啖蟹肉混合了甜椒炸得香脆，上面鋪上蟹膏及黑蟹籽，味道鮮味，好邪惡。
西班牙海鮮飯$298
賣相吸引，勁多海鮮，有大蝦，大蜆同埋青口。個飯好香，少少飯焦，個飯入面仲有d配料，例如啲甜椒同埋啲腸粒。另外，個飯上面仲有少少蒜味嘅沙律醬，無論用嚟撈飯或者點海鮮食，都好正。餐廳好細心，啲大蝦已經剝殼，食起上來好方便，加分加分，啖啖肉，肉質爽口。
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